2017年03月31日

シナモンかけてみた!

いつもは玄米おはぎにきな粉をかけるんだけど、お向かいの植村さんが『シナモンかけてみたら?シナモンはお肌にいいらしいよ!』っていい情報を教えてくれたので早速かけてみる。










見た目は良くないけど美味しい!!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

あんことシナモンは合うんだな!!

これもメニューに加えよう!!(*^_^*)

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Posted by 緒方 扶実 at 01:11Comments(0)スィーツメニュー

2016年05月21日

もち米粉を使って












近藤さんとこのもち米粉です。

それを使っていちご大福を作ってみました。
























初めて作ったので若干の違和感はありますが、まあまあの出来でした。

いちごの季節は終わってしまったのでぶどうでやってみようかなと思っています!!

大きくておいしいぶどうを探さなくちゃ!!(*^_^*)


ミチコ・ファームのヨモギを杏奈ちゃんに持って来ていただいたので明日よもぎ餅を作ります。














楽しみだなぁ!!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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Posted by 緒方 扶実 at 00:54Comments(0)スィーツ健康メニュー

2015年12月24日

かぼちゃのスコーンをいただきました!

今日ゆかりさんにかぼちゃのスコーンを作ったからとクリスマスプレゼントをいただきました!

ありがとう!









スコーン大好きです!

とても柔らかくて優しい味でした!

ゆかりさんはお菓子の学校に通っていたからとってもお上手!

以前も手作りの無添加のお菓子をいただきました。

こんなに美味しいスコーンがいつでも食べられるなんていっくんが羨ましい(*^_^*)

また作ったら持ってきてね~(o・・o)/~

いつでも待っております♬


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Posted by 緒方 扶実 at 00:09Comments(0)スィーツ無添加健康

2015年11月30日

きなこかけてみました!

玄米おはぎを毎日作っています!(^-^)

これが結構美味しいです!

この前近藤さんのところできなこを頂いたのでおはぎにかけてみました!!

すごい美味しい!!

近藤さんのところでとれた大豆で作ったきなこです!

非常に美味しい!!

また明日玄米きなこおはぎを作ります!!

皆さん食べに来て下さい!!

よろしく~♬












玄米きなこおはぎ  価格 ¥130



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Posted by 緒方 扶実 at 01:15Comments(0)スィーツ健康生野菜ジュース酵素青汁

2015年05月10日

暇だったら・・・・

林さんから手作りプリンをいただいた!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

かなり美味!!

なめらか!

プリンを入れてきた手作り手提げもいただいた!o(^o^)o

暇だったから作ったそうな!

暇だったら手提げ作るんだなぁ・・・・。

私の場合、暇だったら・・・・寝る!(-_-)゜zzz…









































手提げはリバーシブルになっている。

形もとっても可愛いね!

































プリン美味しかったで~す♪

ごちそうさまでした~♫

うちの親も喜んでました~!!

ありがとうございます!

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Posted by 緒方 扶実 at 02:14Comments(0)スィーツお店その他

2015年03月26日

はったい粉のケーキ

エリーさんと娘さんのアンナちゃんが青汁を飲みに来てくれたときにお土産を頂きました!

これです。
  ↓











はったい粉で作ったケーキなんだそうな!!(((o(*゚▽゚*)o)))

中にはいろいろ入っていたがバナナとくるみしか覚えていない。

すごく中身の濃いケーキでずっしりと重くて食べ甲斐がありました。

完全無添加で身体に良くて小麦アレルギーの人にはいいんじゃあないでしょうか。

アレルギーでない人ももちろんですが!

はったい粉のケーキは初めてでこおばしくて甘さは控えめでとっても美味しかった!

アンナちゃんありがとうございました!m(_ _)m

以前朝倉のすろ~カフェで私もケーキを作っていましたが、それを思い出しました。

全粒粉でつくったチョコレートケーキです。














ちなみに下はローフードの講習会の時に舛谷先生が作られたローブラウニーです。

これも中身ずっしりでとても濃いブラウニーでした!これも美味しかった!!



今の子供さんにこういうおやつを作ってあげるのはとても大切なことだと思います。

高級なケーキなんかは特別な日だけで十分なような気がします。

自分が子供の頃はなかなか美味しいケーキは記念日くらいで、たまに買ってきたケーキがあるとウキウキワクワクドキドキしてとっても嬉しかった記憶があります。

せっかくのケーキなので大切に食べようと思います。

いつでも何でもすぐに手に入る世の中。

飽和状態の世の中。

子供たちもちょっとやそっとじゃもう喜ばなくなってきていますね!

手作りケーキで子供さんとコミュニケーションとってみてはいかがでしょうか!!icon154

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Posted by 緒方 扶実 at 01:40Comments(0)スィーツ無添加お店

2015年03月07日

あう

最近作り始めた玄米おはぎ。

チョコチョコ売れ始めました。

嬉しいです。(((o(*゚▽゚*)o)))

この玄米おはぎのセットメニューを考えました。

玄米おはぎ + 玄米コーヒー です。











これがなかなかいいです!

玄米コーヒーにあずきの甘さはよく合います。

非常においしかった!

皆さんも是非食べてみてくださいね!!

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2015年02月20日

玄米おはぎ

玄米ご飯でおはぎを作ってみました。

もち米は入れておりません。

玄米だけでもちもちなので必要ないみたい。

結構美味しかったです!

時々お店で出します!

よろしくお願い致します!!













玄米おはぎ 1個 ¥120


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2014年03月13日

甘酒豆乳

豆乳と甘酒って合うんだなぁと思った。

飲んでみたら美味しかった!

今いちごの季節なのでこれにいちごをいれると美味しいだろうなぁ。

寒い日は生姜入れてもいいね!












〔価格〕

甘酒豆乳(プレーン)  1杯 ¥300

甘酒豆乳(生姜入り)  1杯 ¥350

甘酒豆乳(いちご入り) 1杯 ¥400




甘酒の効果を調べてみました。

1.  飲む点滴
  100を超えるミネラルとブドウ糖・ビタミン・必須アミノ酸を含む麹甘酒は、体内での吸収率が高く、朝食にも最適です。


2.  脳のエネルギーであるブドウ糖を含む天然発酵食品です。


3.  必須アミノ酸を全て含む
   麹甘酒は代謝を助けるビタミンB群や、成長・生命維持に必要な必須アミノ酸を全て含んでいます。


4.   肥満の改善
    麹甘酒の糖分ブドウ糖は即、脳のエネルギーに回り、満腹感が感じられ肥満防止効果に。


5.  美肌・美白効果
   麹に含まれるコウジ酸がアンチエイジングと美白効果をもたらします。中でもシミが出来にくい肌をつくります。


6.  腸内細菌のバランスを整え免疫力・抵抗力を高めると言われています


いいことだらけです。

うちの濃い豆乳を入れるとさっぱりして甘ったるくないのです。

皆様飲みに来てくださいね!


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2014年02月02日

橙のジャム作りました。

先日田中さんから無農薬の橙をいただいたのでそれでジャムを作りました。









橙の皮を切るのと中身の種を出すのが少々大変でしたが、とっても美味しいものができました♪









これをチョコレートケーキにかけていただきます!!

明日チョコレートケーキ焼かなくっちゃ!!

田中さん美味しい橙をありがとう!!


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2014年01月30日

おぜんざいちょっと変わりました。









価格 ¥300

ほとんどあんこ状態。

下にお餅が隠れています♪

九州のおぜんざいは汁がありますが、東京の方のおぜんざいはあんこだけなんだそうです。

知らなかった。

たまたま圧力鍋で作ったらこういう状態になったのであんこだけのもいいなぁと思ってこのままお出ししました。

結構お腹にたまりますよ!

皆様是非食べに来てね!



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2014年01月30日

チョコレートの無添加タルトとケーキをよろしく!

2月はバレンタインデーの月なのでチョコレートの無添加タルトをご用意しています。

とっても美味しいです!!

是非食べてくださいね!









無添加タルトはコーヒーとセットで¥420

単品は¥280

お持ち帰りできます!

ちなみにチョコレートケーキにドライクランベリーを入れて作りました。

















クランベリーが入るのでキビ砂糖を少し減らして作ったんですが、甘味があまり感じられなかったので美味しくないなぁと思っていたんですが、今日味見をしてもらったら美味しいと言っていただけたので嬉しかったです!

この前このチョコレートケーキをせっかく食べに来てくださった子供さんがいたのに作っていなかったので申し訳なかったなぁ。

また頑張って作ります。

よろしくお願いします!!!


チョコレートケーキはコーヒーとセットで¥500です。


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2013年12月21日

おぜんざい始めました!






おぜんざい始めました!

北海道大納言使用。

お餅入り。

価格 ¥300


甘くておいしいよ!!

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2013年10月22日

カスタードクリームは豆乳で!

ブルーベリーのタルトです。

タルト生地は全粒粉で作りました。

カスタードクリームは豆乳を使いました。

かなり濃い豆乳なのでどんなかなぁと思っておりましたが、全然豆乳は気になりませんでした。

不定期に作っております。

宜しかったらご賞味くださいませ!


































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2013年10月16日

アップルパイ

明日の17日からアップルパイが毎週木曜日に入荷します。

楽しみに待っててください。














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2013年09月26日

新メニュー!抹茶のタルトとチーズのタルト
















抹茶のタルト  1ホール¥2,800.

































1カット、コーヒーまたは紅茶とセットで¥390


甘さ控えめでとってもおいしいです。

コーヒーなしの単品は

1カット¥280です。

皆様是非ご賞味ください。


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2013年09月26日

褒めてもらいました!















今日最後にご来店されたお客様でお母さんと娘さん(小学校3年生くらい)がチョコレートケーキのご注文をしてくれたんです。

先日ご来店された時もチョコレートケーキだったんです。

お勘定の時にお母さんがおっしゃいました。

娘さんはケーキはほとんど食べないのにここのケーキは食べておいしかったと言ってくれたんです。

前回ご来店されて食べられたときにおいしかったのでまた今日食べに来てくれました。

うれしかったです!

甘いケーキがダメとのこと。

ここのケーキはチョコは使っていないでココアパウダーを使用しています。

だからあんまり甘くないのです。

それに無添加の古蓮さんのアイスクリームとフルーツがついてコーヒーとセットで¥500です。

ケーキのみで¥250です。

皆様食べに来てくださいね!

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└┴┴┴┴┴┴┘すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0802
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 01:13Comments(0)スィーツ

2013年09月26日

アップルパイが10月ごろ復活!















今日の夕方にアップルパイを作ってもらっている馬場さんに会った!

お久しぶりだった!

馬場さん曰く、10月ごろからアップルパイを作り始めるようになりそうだと!

アップルパイはブログでも何回か紹介しています。

非常においしい!!!

是非たくさんの方に食べていただきたいです!!

1ホールに1㎏のリンゴが使われています。

ボリューム満点!

1カットで¥300です。

1ホールで¥3,000です!

入荷しましたらまたブログでご紹介します♪


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Posted by 緒方 扶実 at 00:20Comments(0)スィーツ

2013年07月28日

新メニュー














無添加タルトです。

味は5種類です。

☆ チーズ

☆ 抹茶

☆ アーモンド

☆ 黒胡麻

☆ チョコレート


価格は¥120です。

セット価格(コーヒー又は紅茶)

タルト1個の場合・・・¥380











タルト2個の場合・・・¥480










是非皆様ご賞味下さい♪

甘くておいしいよ~♪


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営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 16:14Comments(2)スィーツ

2013年07月25日

メープル&クロダマル黄な粉シフォン











シフォンケーキを作りました。

この前仕入れをしたメープルシロップとクロダマルの黄な粉のシフォンケーキです!

メープルシロップと黄な粉の風味がとってもよく合ってます!!

ふわふわでとっても美味しいですよ!

是非食べに来てくださいね!

よろしくお願いします♪














メープルシロップ No.1 EXライト (フェアトレード商品です)絶賛販売中!

価格 ¥1,365

メープルシロップの採取は 2月から4月頃まで。雪がやんで、最初に流れ出す樹液は、香りも良く、糖分を豊富に含んでいます。 この一番絞りの樹液を煮詰めた最上級グレードが「no,1エクストラライト」です。 カロリーはハチミツや砂糖より低い、ヘルシーな甘味料です。


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