2011年01月26日

玄米弁当のチラシを見て

昨日帰る間際に電話が鳴りました。

『お宅が配った弁当のチラシを見て聞きたいことがあるんだけどね』

ということ。

『ご注文数の多くなる場合は前日の17時までというのはお客様の注文数が多くなる場合?それともあんたのとこの注文数が多くなった場合のこと?』

と言われました。

お客様のご注文数が多くなった場合でございます。と答えました。

『あの書き方だとわかりにくいやないか。注文数が10個以上とか書いてもらわんとね!』

しばらくわかりにくい旨をいろいろとおっしゃっていました。

老人会で頼むかも知れないから尋ねたかったようです。

なるほど言われて気づきました。

早速チラシを書き直して配ろうと思います。

こういう風に言っていただくといろいろ気づけてありがたいです。

老人会のお弁当のご注文楽しみにお待ちいたしております!!!

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筑前のお惣菜&生野菜ジュースのお店
すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0227
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
平日営業 営業時間:11:00~17:00

生きた野菜ジュースの店 BeHappy
〒838-1306
福岡県朝倉市山田2192-1
三連水車の里あさくら内
土日祝日営業 営業時間:10:00~17:00

℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
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Posted by 緒方 扶実 at 01:44Comments(0)玄米

2011年01月25日

意外性No.1!梨とセロリのジュース

三連水車の里あさくらでここ最近人気が出てきているのが梨セロリジュース。

ジュース屋を甘木で始めたころ、いろいろな味を試していて、たまたま梨とセロリとレモンを混ぜてみました。

これがおいしかった!

こんなに梨とセロリが合うなんて!

早速メニューに加えました!!

梨には呼吸器官の炎症を抑えたり、咳止めや血圧を下げたりする効果があります。

三連水車の里あさくらでお客様がメニューを見ておっしゃることは、『セロリと梨?』『何?これおいしいと?』などなど・・・。

これが意外においしいんですよ!といってお勧めすると怪訝な顔つきで注文をくださいます。

でも飲んでみて皆さん同じリアクションなので笑ってしまいます。

飲んで下さったお客様の中に、『これ、意外性No.1って書いといたらいいんじゃない?』って言ってくださったのでそのまま使わせていただいてます。

三連水車の里あさくらに来るたびに、この梨セロリジュースを注文してくださるお客様が増えてきました。

うれしいですね!!

皆様!三連水車の里あさくらに是非生野菜ジュースを飲みにいらしてくださいね~!!

1杯400円で~す!

とっても美味しいジュースばっかりで~す!(青汁以外)

寒い冬こそ生野菜ジュースで血液をサラサラ状態にしましょう!

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!^^

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Posted by 緒方 扶実 at 00:57Comments(0)生野菜ジュース

2011年01月22日

うれしかったこと

ここ最近ですが、チラシをまいています。

どういうチラシかというとこんなチラシです。























今日電話がかかってきていて出られなかったので留守電になっていました。

内容は月曜日から玄米弁当をお願いしたいとのこと。

早速お電話をして注文確認をさせていただきました。

用事がある日以外は毎日配達してほしいとのことでした。

そして11枚綴りのお弁当のチケットをお買い上げいただけるとのこと。

電話を切った後思わずガッツポーズしてました。

やはり毎日の食事で身体を改善していかなければならない方はいるんだんぁと改めて思いました。

来週の火曜日からももう一人知り合いの方が玄米弁当を頼んでくださいます。

どんどん配ってたくさんの方に玄米弁当の存在を知っていただかなければ!!

そして皆さんに健康になっていただきます。

生野菜ジュースも一緒に頼んでいただけたら申し分ないですね。

どんどん健康に近づいていきます。

何だかワクワクしてきました!!

すろ~カフェでは、玄米弁当のご注文がございましたら配達いたします!

とってもお得な11枚綴りのチケット(10枚分のお値段でしかも10%OFF)もございます。

皆様からのご注文お待ちいたしております!!

ご注文は私の携帯まで!

080-5274-8273

まだ近くの会社などにはお配りしていませんので、営業活動を頑張らないといけません。

来週からまた頑張りま~す!

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Posted by 緒方 扶実 at 00:26Comments(0)

2011年01月21日

日替わり弁当はいかがですか。
















日替わり弁当です。

こども未来館の熊本さんが注文してくださいました。

この日は白身魚の野菜あんかけ・卯の花・ブロッコリーのゴマ味噌和え・人参の和風サラダだったのでそれを弁当に入れました。

かなりおいしそう!

というか美味しい!!

お客様からよく言われるのは『ここの定食は身体によさそう』です。

はい!その通りです。

お野菜中心でなるべく添加物を加えない調理をしています。

体のことを考えてお料理を作っています。

まずは筑前町の町民の皆様に健康になっていただいて、

健康長寿の町として筑前町が発展していってくれたらうれしいです。

そのために頑張って私も健康に関するキーワードを食べに来られたお客様に発信していきたいと思っています。

お弁当の配達も始めました!

みんなで健康に近づいていきましょう!

玄米弁当¥570で日替わり弁当¥500です。

このブログを見られてご注文をされた方は30円引きとなっています。

ご注文は当日の朝9時までとなっています。

お電話お待ちいたしておりま~す!!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:18Comments(0)健康

2011年01月19日

お惣菜の種類増えました!

今週からお惣菜の種類を増やしました。

一人暮らしのお年寄りの方が結構多いようなのでご利用いただけるとうれしいですね。

先日お惣菜目当てにおばあちゃんがご来店されました。

夕方だったので少なくなっていたので少しがっかりされていました。

いろいろお話を伺ったら自分ひとりのために夕食を作るのは億劫になってきたとおっしゃっていました。

冬の寒さで台所に立つのも大変だろうなと思います。

そんな時にすろ~カフェのお惣菜をご利用いただけたらと思いました。

配達もしますのでここに電話してくださいと大きく電話番号をチラシに書いてお渡ししました。























大豆の煮物























かぶと揚げの煮物























切り干し大根の煮物























小松菜のゴマ味噌和え























卯の花

などなどです。

まだまだ他にもございますが、ランダムで5種類くらいずつ毎日お出しいたします。

味は薄味で煮物・和え物・酢の物が中心でございます。

価格は¥100~¥200です。

11時以降にお出ししています。

どうぞ皆様ご利用下さいませ~!!!

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Posted by 緒方 扶実 at 00:01Comments(0)健康

2011年01月17日

看板

お店の窓から藤棚が見えます。

この前剪定に来られていました。

蔓がいっぱい落ちてたのでもらいました。

調理師の田中さんが以前かごを作ったことがあるらしく作り方を教えてもらうことになりました。

でもかごではなくて看板にこの蔓を使ったらいいかも!と思い、ただいま作成中でございます。

だいぶ枯れてきていたのでなかなか曲がらないので思うようにはかどってません。

いつになったらできるのやら・・・・。

出来上がったら写真アップしますね!

お楽しみに~!!!  


Posted by 緒方 扶実 at 23:51Comments(0)お店

2011年01月16日

近藤さんちの卵

すろ~カフェでは近藤さんちの自然卵を使わせていただいております。

















左が一般の卵で右が近藤さんちの卵です。

一般の卵はえさに着色料を入れて黄身を赤くしています。

近藤さんちの卵はそれをしていませんので薄いレモン色をしています。

●自然卵(有精卵)
 平飼いで雄鶏を入れて有精卵にしています。
●飼育環境:平飼い+放し飼い
●餌(餌へ薬品等の添加は一切していません)
 ①米ぬか(甘木・朝倉産)
 ②小麦(自家生産)
 ③おから(甘木・朝倉産)
 ④いりこ(長崎県産)
 ⑤くず玄米(自家生産)
 ⑥牡蠣ガラ(広島産)
 ⑦季節の野菜・草(自家生産)
 上記①~⑥を混ぜ、寝かせて発酵飼料にして食べさせています。

とてもこだわりを持って育てていらっしゃいます。

この卵を使っていろんな料理やスィーツを作っています。

スィーツはチーズケーキやシフォンケーキに使わせていただいております。














スティックチーズケーキです ↑














シフォンケーキです ↑














チーズケーキです ↑

ケーキにはベーキングパウダーやコーンスターチなどは一切使っておりません。

近藤さんちの卵は本当にきれいなレモンイエローをしていました。

自然に育てられるということはとっても大切なことだと思います。

私が搾る生野菜ジュースもそうなのですが、何も加えずお野菜や果物の搾り汁のみのジュースはとっても美味しいのです。


化学的に作られた味を美味しいと勘違いしてる方々もいらっしゃいます。

是非私の搾ったジュースを飲みに来て欲しいと思います。

近藤さんちの卵は1パック¥300(6個入り)

スティックチーズケーキは1本¥100で販売中!

シフォンとチーズケーキはコーヒー(紅茶)とセットで¥500です。

搾りたて生野菜ジュースは1杯¥400です。















是非すろ~カフェに食べにいらしてくださ~い!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:22Comments(0)無添加

2011年01月15日

玄米弁当配達致します!
















このお弁当は油ものは一切使っておらず、煮物・酢の物・豆・海草サラダ・フルーツ・和え物・玄米などが入っています。

生活習慣病の方又はその予備軍の方、お疲れ気味の方、おなかの脂肪が気になる方、きれいになりたい方などにお勧めでございます。

玄米は、白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいて、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。

玄米には白米にする時に失われるぬかや胚芽に抗がん作用のある成分が含まれているのだそうです。

がん予防はもちろん糖尿病、脚気予防に役立ちます。

米ぬかの中に含まれるフィチン酸にはがん細胞の増殖を抑える作用があります。

また、ビタミンB群、ビタミンE、セレンなどのミネラル、食物繊維、リノール酸が多く含まれています。

特にビタミンB群はクエン酸回路がスムーズに働くのを助けがん予防につながります。

是非皆さんの毎日の主食に玄米を加えてみませんか。

今摂っている栄養は10年後、20年後に反映されます。

少子高齢化の世の中、自分の健康は自分で守る時代です。

すろ~カフェが皆様の健康のお手伝いをさせていただきます。

お弁当は予約制となっております。

当日の朝9時までにご予約いただければ配達させていただきます。

ご注文お待ちいたしております。

みんなで健康になりましょう!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:28Comments(0)玄米

2011年01月14日

柚子シフォンケーキ販売始めました。

柚子の香りがとってもさわやかです。


















期間限定です。

無添加のとっても濃い豆乳とニワトリにストレスを与えず育てられた無添加の自然卵を使って作っております。

ベーキングパウダーやコーンスターチなど使用しておりません。

ケーキセット(ホットコーヒー又は紅茶)で¥500でございます。

1ホールでしたら¥850で、ハーフサイズでしたら¥500。

是非是非食べにいらしてくださいね~!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:09Comments(0)スィーツ

2011年01月08日

薬が治すのではなく・・・・

もう1月7日です。

早いですね~。

昨年本を買いました。





























「今あるがんに勝つジュース」 済陽高穂 著

この本とってもわかりやすい!

がんという病気のこと、がんを予防するジュースのこと、私たちの身体の中のこと、栄養のことなどなど細かに説明されています。

だからこの本を読んでジュースを飲むことでがんやいろんな病気を予防できること、進行しないようにすること、直してしまうこと、をとても理解できました。

私は3年半生野菜ジュースを飲み続けていてわかってきたことがあります。

私は食べ物であれば何を食べていても生きていけると思っていました。

お菓子であっても・・・・。(これ言いすぎ?でも本当に思ってました)

前のままの食生活であったならば私は恐らくがんになっていくんだろうなということです。

ものすごい大病をしたわけではないのですが、ストレス・便秘・偏頭痛・生理不順・低体温・肌荒れ・慢性疲労などなどこれらがどんどん重なっていっていろんな病気を発祥していくのかなって思いました。。

人間は本来野性であった時代があるのだから薬もない洋服もない家もない靴下もないストーブもない暑さ寒さに耐えてきた時代があるのだから本当はものすごく強い生き物ではないかと思うのです。

便利さを追求しすぎて自分を守ることばかり考えてきた結果が今じゃないでしょうか。

野生の動物は何を食べたら身体のためになるのかを知っているそうです。

肉食動物は内臓を先に食べるそうです。

酵素があるからです。

病気になったら動かずに寝ているのだそうです。

体内酵素を減らさないためです。

どうぶつはそれを本能で知っているのだそうです。

私は自分の身体のことなのに何一つ知りませんでした。

栄養のことも、酵素のことも、食べたものが身体に入ってどう変化していくのかも知りませんでした。

でも生野菜ジュースを飲み続けて体が良い方向に変化していくとともにいろんな健康の本を読んでわからなかったことがどんどんつながっていったんです。

だからがんになるのかぁ、だからがんが予防できるんだなというのが自分の身体を通してわかってきました。

人間の身体は簡単にがんに犯されるものではないですね。

でもがんの死亡率は上がるばかり。特に20代の若者のがんが増えているそうな。

それだけ私たちの身体は弱くなってしまってるんですね。

私は病気は病院が薬が解決してくれるとは思っていません。

がんも同じです。

自分の身体は自分で守ることをしないといけないと思います。

何を食べるか何を飲むかは自分が選択しないといけません。

私たちの周りにはいっぱい誘惑がありますからね!

野菜果物の栄養が一番です。

そして、ジュースにして飲むのが一番効果的なんです。

たくさんの方に本当に試していただきたい!

今年もまたたくさんの方々に伝えていきたいと思います。  


Posted by 緒方 扶実 at 01:12Comments(2)