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2011年04月09日

健康スィーツ

昔に比べたら味覚が変わってきてると思うんです。

おいしいってどういうことを指すのでしょう。

砂糖ばっかりの甘いお菓子。

子供たちはこのお菓子ばっかり食べています。

私は素朴な味が一番だと思います。

素材の味を生かしたお菓子。

すろ~カフェで作っているケーキは一般に売られているものに比べて物足りないかもしれませんが、

素朴で私はおいしいと思います。

なるべく添加物を入れないで作ろうと心がけています。
















生野菜ジュースを搾った後の搾りかすを入れて作ったシフォンケーキです。

きび砂糖・全粒粉・米油・無添加自然卵で作っています。

イチゴなど季節の果物や無添加のアイスクリームを添えて召し上がっていただきます。

シフォンケーキとアイスクリームが合うんですね!

ベーキングパウダーは使用していません。

















スティックチーズケーキです。

全粒粉・クリームチーズ・きび砂糖・生クリーム・レモン・無添加自然卵で作っています。

スティックチーズケーキはかぼちゃを入れたり、豆乳を入れたりして味が変わります。


















ガトーショコラです。

全粒粉・無添加自然卵・きび砂糖・バター50%・米油30%・チョコレートを使っています。

なるだけ無添加を意識して作っていきたいです。

そして是非皆さんに食べていただきたい!!

すろ~カフェに食べに来てください!

よろしくおねがいしま~す!!!

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筑前のお惣菜&生野菜ジュースのお店
すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0227
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
営業日:月~土 営業時間:11:00~17:00
店休日:日曜日
℡:080-5274-8273
fumi-g@ezweb.ne.jp
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Posted by 緒方 扶実 at 02:03Comments(0)スィーツ