2011年09月30日

秋刀魚の春巻き!

今日の日替わりは秋刀魚の春巻きでした。

秋刀魚と大葉とチーズを春巻きの皮で包みます。

かなり美味しかった~♪^^















《今日の日替弁当のメニュー》

☆ 秋刀魚の春巻き(チーズ・大葉)
☆ コンニャクのピリ辛炒め
☆ 大学芋
☆ キャベツの塩昆布和え
☆ フルーツ
☆ 玄米ご飯 又は 白ご飯














高尾鮮魚店さんから頂いた秋刀魚で調理しました!

見事な秋刀魚ですね!

昨日はアジの南蛮漬けでしたが、これもとっても大きくて美味しかったです!

高尾さんいつもありがとうございます!
















明日は高野豆腐のグラタンです!

乞うご期待!

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Posted by 緒方 扶実 at 22:48Comments(2)お店

2011年09月26日

腰の痛みがなくなってきています。

私はここ十数年前から腰が痛くてたまらなかったんです。

布団から起き上がれないほど痛かったんです。

運動すればよくなるかもしれないと思い、ウォーキングしたり、腹筋50回、背筋30回など毎日頑張っていました。

でも運動しても少しもよくならないんです。

靴下履くとき片足で立って履けませんでした。

いすに座って履いていました。

それが今はあんまり痛くないんです。

靴下も片足で立って履けます。

有難いことです!



神経痛なんですかね~。足の付け根も痛かったんです・・・・ジュースを飲み始めるまで。

これは毎日痛いんじゃなくて、時々ビリビリくるんです。

何かの拍子にビリ~っと電気が走ったみたいになるんです。

この症状はもう全くなくなりました。

嬉しいことです!

これは若返っていってるんだろうなぁ・・・・^^



数年前に甘木でジュース屋さんをしていたとき、お客様と更年期障害の話になって、

『私更年期障害にはならないような気がする!!』って言ったら

『更年期障害はみんな誰でもあるのよ』って言われた。

『いや~私は来ないような気がする』って言ったら

『誰でも来るのよ!!!』って言われた。

『でもね、来ないような気がどうしてもするんだよね~』ってしつこく言ったら

『あのね~閉経後はホルモンのバランスが崩れるから誰でも更年期障害はあるのよ!!!!!!!』って言われた。

少々あきれ気味だった。

私は何言われても来ないような気しかしないんですよね。

今後私の身体がどうなっていくのか楽しみですね!!

更年期来るか来ないか賭けてみますか?



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Posted by 緒方 扶実 at 22:53Comments(0)健康

2011年09月26日

ジュースのおかげ!

私の母は現在80歳。

3年前に生野菜ジュースを飲み始めました。

無理やり。私が・・・。

母は信じていなかったのでいやいや飲んでいました。

でも1ヶ月位して、『肌がすべすべしてるのは何でかいな。』

といい始めました。

『便が出やすくなった』

ともいっていました。

当時は私も1年くらいしか飲んでいなかったので今のようにはっきりと身体の変化はジュースのおかげとは言えなかったんです。

今ははっきり言えますね。ジュースのおかげ!

ここ最近作って上げれなくて飲んでなかったんですが、母が自分で搾って飲むようになったんです。

1週間くらいで便の出方が変わったと嬉しそうでした。

2週間くらいで赤ら顔が治ったと驚いていました。

これはジュースのおかげかいな?と母が言ったので私はすかさずそうよ!って答えました。

母は某化粧品のセールスマンで40年近く働いてきました。

でもどんなにマッサージしてもどんな化粧品つけても赤ら顔はきれいになりませんでした。

これには相当驚いております。

血液の流れがよくなるから当たり前だと思うけどね!

ビール飲んだら目の周りだけ赤くなってたんですよ。母も私も。

私は強くないのでビールジョッキ2杯くらい飲んだら必ずゲロを吐いて食べたものを全部出してしまってました。

もったいない。

でもジュースを飲みだしたら目の周りだけ赤くなるということはなくなりました。

そして吐かなくなりました。

胃がすぐむかむかしていたのが全然何ともなくなったんです。

生野菜ジュースの中には酵素がたくさん入っているので毎日飲んでいる私はきちんと酵素を体内に取り入れて補っているからだろうと思っています。

少しくらい飲みすぎても前もって生野菜ジュースを飲んでいれば大丈夫ですね!!

飲み会をされる前はすろ~カフェに生野菜ジュースを飲みに来てくださいね!

きっと楽しいお酒になると思います!!!^^




















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Posted by 緒方 扶実 at 02:15Comments(4)生野菜ジュース

2011年09月21日

チョコレートケーキ!

チョコレートケーキ焼いてます!

こんな感じ。
  ↓



























       ↑
(これお店のメニューの写真です。無添加アイスクリームと季節の果物が付きます。コーヒーとケーキのセットで¥500です。生野菜ジュースとセットの場合は¥600です!)


チョコレートは使っていません。

ココアパウダーを使ってます。

だから甘くないんですよね。このケーキ!

でも食べるといい味出してると思っているんです。

週に数回食べに来られるお客様がいるのですが、

この方、食前生野菜ジュース、日替わり定食、食後コーヒーとケーキのセットと必ずフルコースで食べられます。

非常に華奢なでもきれいな体つきですが、どこに入るんだろうと関心してしまいます。

ここのは何食べても美味しいといつも褒めてくださいます。

もちろんケーキも美味しいと言って下さいます!(ここは重要!!^^)

本当に有難いです!!



昨日は全粒粉とクロダマルの豆乳とおからでクッキーを焼きました。

甘くないんですよね!これも!

バターは使わないで米油を使います。

このクッキーもいい味出していました。

食べた直後は味があんまりしないんです。

でも咬めば咬むだけいい味が出てくるんですよ!

あごを鍛えるにはいいクッキーかも!!^^

頑張って美味しいクッキーを仕上げたいと思います。

店頭に並んだら買ってくださいね~♪


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Posted by 緒方 扶実 at 22:38Comments(0)お店

2011年09月21日

雨が上がって晴れ間が!














ここのところずっと暗かったので晴れ間が見えて嬉しくなりました!!face02
でも急に寒くなってきたので風邪惹かないように注意してください!!

危なそうだなぁと思ったら人参りんごジュースを飲みに来てください~♪


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Posted by 緒方 扶実 at 22:02Comments(0)その他

2011年09月18日

オカリナ演奏会!

オカリナ演奏会をやります!

お食事をしながらオカリナの音色に浸って見られませんか?

とっても癒されます!

毎月第2・第4火曜日なのですが、今回は第1・第3火曜日に変更でした。


日時:9月20日(火曜日) 13:00~

場所:すろ~カフェにて

出演:カンターレ・フォレスタ

曲目:いろいろ。宗次郎さんの曲やクラシックや歌謡曲など幅広く演奏いたします。


皆様是非お誘いあわせの上、ご来店ください!

お待ちいたしております!


















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Posted by 緒方 扶実 at 23:42Comments(0)お店

2011年09月18日

お借りする畑を見に来ました!

以前書いたんですが、畑をお借りすることになりました!

大きさは1m×100mです。

そこにハーブを植えます。

どんな畑かっていうとこんな感じ。
























種まきは春からなんだそうで、草むしりをして体力をつけてくださいとのことでした。

私があまりにひょろひょろしてるからちょっと心配されてるようです。

こう見えても体力は自信があります!

ただ、炎天下に仕事はあんまりしたことないけど・・・・。

チラシ配りくらいかなぁ・・・。

まぁ頑張って作ろうと思います。

どのハーブを植えるか本を買って少し勉強しようと思います!!





花田農園では今オクラが生ってます。
























オクラの花です。初めて見ました。きれいですね!
























花田農園の畑です。人参、カブなど植えているそうです。





























昨年冬にはこの花田農園の無農薬人参を使わせていただきました。

甘くてとっても美味しかったです!

人参だけのジュースでも甘いので飲めちゃいます。

人参苦手な方でも大丈夫!

また今年の冬も作りますから楽しみにしててください。


















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Posted by 緒方 扶実 at 20:07Comments(0)その他

2011年09月17日

ガンは搾りたて生野菜ジュースで予防できる!

ガンというか病気全般(生活習慣病)予防できます。

飲み続ければいつの間にか病気知らずになっています。

今ある病気は恐らく退行して行きます。

そしてジュースには即効性があります。

病気は薬が治すものではなく栄養を身体の中に入れていれば、身体が自然と治していくものであると私は実感しています。

私たちの身体は60兆個の細胞でできています。

その各細胞にきちんと栄養も酸素も届いているかどうかなんです。

血液がドロドロだったら無理なんです。

血液をきれいにしていかなければなりません。

きれいにするには、生きたビタミン・ミネラル・酵素が不可欠なんです。

でもほとんどの人がこれらが不足しています。

恐らく生まれたときから不足の状態なんではないかと思っています。

生きたビタミン・ミネラル・酵素が身体の中に吸収されていて、腹八分で食べていれば、太っていくこともありません。

免疫力が低下することもありません。

ガンになってしまったらほとんどの方が命を落とします。

世の中ガンの原因になるものばかりだからです。

それを意識して生活していらっしゃる人はいったいどれだけいるのでしょう。

今ガン専門病院でも生野菜ジュースを取り入れて頑張っているところが増えてきています。

栄養の力、ジュースの即効性で免疫力を上げてガンと戦う力をつけるためです。

ガンになっても病院任せにしないで自分の命は自分が守るという責任で生きて欲しいです。

必ず好転します。

ジュースの威力と人間の免疫力を信じてもらいたいです!!

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Posted by 緒方 扶実 at 07:40Comments(0)生野菜ジュース

2011年09月17日

クロダマルで豆乳プリン!
















前に作った豆乳よりも豆を倍にして少し濃くしました。

これに黒蜜をかけてクロダマルの黄な粉をかけて召し上がっていただきます。

黒蜜は沖縄の黒糖を使います。

この黒糖は時間をかけて練って作られています。

ミネラル分たっぷりの黒糖です。

黒糖って独特の味がありますが、この黒糖はそれがありません。

とても上品な味なんです。

完成したらまた写真をアップしま~す!

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Posted by 緒方 扶実 at 06:27Comments(0)スィーツ

2011年09月13日

クロダマルの豆乳作ってみました。

昨日に引き続き豆乳を作ってます。

今日は黒大豆のクロダマルです。

どんな感じになるのかなぁと思っていたけどなかなかよかった!!

色は紫色のような感じになります。

来られていたお客様に試飲していただきました。

皆さん美味しいと言ってくださいました。

嬉しかったです!

このクロダマルの豆乳でプリンを作ってみようと思っています。

乞うご期待!!^^
















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Posted by 緒方 扶実 at 00:05Comments(0)無添加

2011年09月12日

バッタ

家に帰り着いて車庫に車を止めてる時、車のボンネットにバッタがいた。

シャッターチャンスと思いカメラを出して撮ったんだけどなかなかうまく撮れなかった。

残念!

シルエットを撮りたかったのにピントが合わない。

一番ましだったのはこの写真・・・・シルエットじゃないけど・・・・。



















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Posted by 緒方 扶実 at 23:58Comments(0)その他

2011年09月12日

さっぱりアジフライ!

今日の日替わりは出来立てで食べるととっても美味しかったと思います。
















《本日の日替定食&日替弁当》
☆ さっぱりアジフライ
☆ 野菜サラダ(紫蘇ドレ)
☆ こふき芋(アンチョビマヨ)
☆ オクラの胡麻和え
☆ フルーツ

米油で揚げたアジフライの上にみょうがと大葉と太ネギの千切りを散らして、梅ダレをかけます。

ほんとにさっぱりとしてでも食欲をそそるお味でした。

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Posted by 緒方 扶実 at 23:54Comments(0)お店

2011年09月11日

豆乳作りました!

本とは筑前町の特産のクロダマル(黒大豆)で豆乳を作るつもりだったのですが、

お水に浸し忘れたので明日作ることにしました。

今回は大豆です。













































上の写真はおからです。

これでおからクッキーを作りま~す!

出来立ての豆乳を飲んでみました。

大豆が少なかったのでさらっとしています。

でもものすごく美味しいですね!!

全然いやみがなく飲みやすいです。

クロダマルで作るのが楽しみですね~!!

飲んで1時間くらいたったのですが、案の定肌がすべすべしてきました。

さすが無添加の豆乳ですね!

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Posted by 緒方 扶実 at 22:39Comments(0)無添加

2011年09月08日

子供たちが大変!!

今日夕方生野菜ジュースを飲みに来られたお客様と話をしてたんです。

お互い子供たちが弱くなっていると感じています。

これだけ添加物が氾濫しているのであたりまえかと思うけど。

生まれてくる子供たちはほとんどがアトピーだし、骨はもろいし、生活習慣病にはなるし、小児ガンになっている子もいるし、世の中どうなっているんでしょうね。

ガンであれ、生活習慣病であれ、私たちの身体は栄養でできているので、偏った食生活をしていればそのとおりの身体になっていくのは当たり前です。

子供手当てだか児童手当だかも大事なんでしょうけど、早く危ない食べ物はお国が立ち上がって規制していかないといけない時期にきているのではないでしょうか!

アメリカやヨーロッパはやってますよ~!!

こんなに弱くなった子供たちが添加物ばかりを食べて育ち、結婚して子供を産む。

どんな子供が生まれてくるか想像つきますか?

もう先が見えているんですよね。

みんなに早く気づいてもらえるように頑張って言い続けなくちゃ!!

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Posted by 緒方 扶実 at 00:38Comments(0)健康

2011年09月07日

がぶ飲みしました!

少々疲れていたので家に帰ってすぐジュースを搾りました。

梨とセロリのジュースを飲みました。

レモンを丸々一個入れました。

500CCくらい飲みましたね!

やはり旬なものはものすごく美味しいですね!

この前平田梨園さんから梨をいただいてきたのでそれを搾りました。

うわぁ~~~!!!

こんなに美味しいんだあ~!!!って思いましたね!

身体の芯から美味しいって思えるんですね!

身体が欲していたのかな。

おかげで疲れも吹っ飛びました!!

やはり疲れたときは生野菜ジュースに限ります!

皆様どうぞすろ~カフェに飲みに来て下さいませ~♪

















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Posted by 緒方 扶実 at 01:48Comments(0)生野菜ジュース

2011年09月07日

責任

朝倉市持丸の近藤さんのところから卵をいただいています。

料理・ケーキなどすべてこの卵を使っています。

通常市販の生卵を食べると下痢をするけれどもこの卵だと下痢をしなかったというお客様がいました。

それを聴いてうれしくて近藤さんに言ったら、結構クールに『あぁーそうですね。そんな人はかなりいますね。』といわれました。

どうやら無添加の卵でこのような結果は当たり前のようです。

やはり自然なものに対しては人間の身体はきちんと反応するんだなぁ!














(右が近藤さんちの卵で着色料が入っていません。左が市販の卵です。)

この添加物だらけの世の中に泣いている人はいっぱいいるのですが、世の中のからくりがわかってしまうとそれに操られていることがアホらしくなってきます。

要は食べなければいいんだと。

結構難しいことですが・・・・。

食べるならば責任は自分にあると思って食べなくちゃね!

この世の中危険なものばかりなんだと認識しないといけません。

私たちの身体が変な反応をしていることをどれだけの人がわかっているでしょうか。

そしてもっと免疫力を上げて病気と戦えるようにならないといけません。

そのためには何回も言いますが、生きたビタミン・ミネラル・酵素が大事なのです!

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2011年09月05日

手作りセーター





































このセーターはお弁当をお届けしてるところのおばぁちゃんが編まれたんです。

脳梗塞で倒れる前に編んでいたそうで、途中になっていたのをまた編み始めたそうです。

結構歩くのも大変だし手も不自由されていると思っていたのですが、お掃除もされているし、玄関先にはお花を生けているし、とても脳梗塞で倒れられたとは思えません。

先月か先々月にお嫁さんと一緒にお昼ご飯を食べに来てくださいました。

鶏の揚げ浸しだったと思うけど、1皿4個あるうちの1個お嫁さんに上げて3個食べてくれました。

小鉢が3つ、フルーツが1皿、そしてご飯とお味噌汁を全部きれいに食べてくれました。

これにはたまげてしまいました。

とても脳梗塞で倒れられたとは思えない食欲でした。^^

これはきっとよくなるのも早いのではないかな?って思いました。

もし私だったらどうなってるかな・・・。

こんなにやる気満々になれるかな?

おばぁちゃんを見習わなくては!!

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Posted by 緒方 扶実 at 23:22Comments(0)健康

2011年09月05日

ぶどうとブルーベリーのジュース
















ぶどう(巨砲)とブルーベリーの時期がやってきました。

このジュース、とっても甘くて美味しいです!

巨砲の栄養成分は、糖質のブドウ糖と果糖が多く含まれています。カロテン、カリウム、ビタミンC、レスベラトロール、タンニン、アントシアニン、酒石酸などが含まれています。

糖質は体内で吸収されやすく、すぐにエネルギーになるので疲労回復に効果的です。レスベラトロールは、強い抗酸化作用があり、動脈硬化・ガンを予防してくれます。酒石酸がコレステロール値を下げます。タンニンは、殺菌作用やガン予防作用があります。アントシアニンは、肝機能や視力の向上に役立ちます。

果糖は本当にすぐにエネルギーになってしまうのでお菓子やケーキを食べるより、果物を食べた方が太らなくて済みますね。

皆さん!!おやつには果物を食べましょう!そして飲みましょう!!

ぶどうとブルーベリーのジュースよろしくお願いします!!

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│■■│■■■│毎日食べても安心で美味しい健康食&生野菜ジュース
└┴┴┴┴┴┴┘すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0227
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 22:35Comments(2)生野菜ジュース

2011年09月04日

100人待ちだって!

今日お弁当を届けた先のおばあちゃんが言ってました。

ご近所の人が、腰が痛いと言ってたそうです。

調べたらすい臓がんだったそうです。

手術しないといけないので久留米医大に行ったら、ガンの手術待ちの患者さんが100人だったそうです。

とにかく急ぐので九大医学部で手術したそうです。

入院は他の病院でした。

今でさえこんな状況なのに、これから10年後20年後はいったいどんな風になっているんでしょうか?

注射1本で治る時代はやってくるはずもなく・・・・パニックにならなきゃいいけど・・・・。

これからの時代は予防医学です。

生野菜ジュースで免疫力を高めてガンにならない身体にしていきましょう!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:06Comments(0)健康

2011年09月04日

残念!

9/3(土)はお祭りでオカリナの演奏をやる予定でした。

でも台風の影響で中止になりました。

お昼ぐらいまでは風もひどかったけど夕方は晴れ間も見えてお祭りやれたんじゃないかなぁと思っちゃった。

みんなに連絡を入れたけど結構頑張って練習していたみたいです。

本当に残念でした。

また他のところのお祭りなど参加できたらうれしいな!












それを期待してみんなで練習に励みます!!

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Posted by 緒方 扶実 at 00:54Comments(0)その他