2011年11月27日

気持ちのよいうんこが出ました!

と調理師の田中が言った。

田中はとってもすごい便秘症。

ころころしたのが出てくるそうです。

ジュースを飲み始めて1年と半年。

途中途中でうんこの具合を聴いてきました。

最初はほとんど変わらずころころ状態。

ずっと飲んでいくうちにだんだんころころが変わってきました。

今回は長くて図太いとってもすごいのが出たそうです。

田中がこんなことを言うのはなかったので驚きました。

ケールの青汁を飲んだのがよかったそうです。

田中はケールの青汁を飲んだり人参りんごを飲んだり、柿豆乳を飲んだりしていたのでどれがよかったんだろうと思っていたら、

うんこの色が緑色だったので青汁だとわかったそうです。

気持ちのよいうんこは残便感がなく長くて素晴らしいのがするーっと出てきて腸の中がキレイになった気がします。

便秘気味の方一度お試しを!
















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〒838-0802
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 23:57Comments(0)健康

2011年11月27日

ローフードのお勉強最終日。

今日でローフードの2級の講座が終わりました。

後は試験を受けるだけです。

1級もお勉強しておきたいのですが時間がなかなかなくてしばらく後になりそうです。

今日の調理は面白かったです。

ズッキーニでスパゲティを作りました。

ズッキーニでスパゲッティ?できるの?

麺にする機械があって、それを使うと簡単に麺にできます。

今回の写真はこちら。































お腹いっぱい食べれるのかな?って思っていたのですが、

相当たくさんの野菜や果物、ナッツ類、ドライフルーツを使うのでお腹いっぱいになります。

生のままがほとんどなのでよく咬んで食べないといけません。

なので相当咬みます。

このスパゲッティ私は好きですね~!!

いつかお店で出したいと思います。

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Posted by 緒方 扶実 at 23:43Comments(0)ローフード

2011年11月27日

11/28~12/3のメニューです!


















《メニュー》
11月28日(月)
☆揚げ巾着の煮物

11月29日(火)
☆豆腐ごぼうハンバーグ

11月30日(水)
☆大根と牛肉のプルコギ風丼

12月1日(木)
☆いわしのうまダレ焼き

12月2日(金)
☆鶏肉の揚げ浸し

12月3日(土)
☆アボカドグラタン

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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2011年11月15日

先週の土曜日のメニュー

その日のメニューは鱈のはずだった。

でも鱈が駄目だったのでカラスガレイに変更になった。

鱈を楽しみにしていた。

でもカラスガレイでもいいかと。

どんな感じになるのかなって思っていたらこれがなかなかよかった!

カラスガレイのから揚げ黒酢ソースがけ
         

















田中と二人で食べたんですが『うまい!』を二人で連呼していました!

カボチャのスープもおいしかった!

上に乗せているクルトンはお客様から頂いたもの。

スープをいつか作ったときにこのクルトンを乗せようねと言っていました。

やっと作りました!










































この日1番にお店に入ってこられたお客様は3歳の男の子とお母さんでした。

ここの定食だったらお野菜を食べるんですと言っていただきました。

子供さんがここに来たいと言って下さったそうで、

田中がとっても喜んでおりました!

本当に嬉しかったです!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:16Comments(0)メニュー

2011年11月14日

11/14~11/19のメニューです!

14日~19日のメニューです!!
















《メニュー》
11月14日(月)
☆とうふのフライ梅ワサビソースがけ

11月15日(火)
☆さっぱりアジフライ(梅だれがけ)

11月16日(水)
☆豚のしょうが焼き

11月17日(木)
☆さばのケチャップ煮

11月18日(金)
☆鶏の治部煮

11月19日(土)
☆ふぐの中華あんかけ

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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2011年11月11日

ポテンジャー博士の猫の実験

お店の前に看板を置いています。
その看板にこの猫の実験の内容を書いています。
私は、初めてこの内容を読んだときびっくりしました。
でも納得したんです。
以前の私だったら何も思わなかったかもしれませんが・・・・。

その内容は以下の通りです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ポテンジャー博士(Dr. Francis Marion Pottenger, Jr.)が猫を使って行った実験(1932年から1942年)は、大変有名です。900 匹の猫をふたつのグループに分け、ひとつのグループには生の自然な餌 (生ミルク、生肉) を与え、もうひとつのグループには、火を使って調理した餌(人間が飲むような殺菌された加工ミルク、火を通した肉)を与えるといったものでした。

結果は以下の通りです。一つ目のグループは、何の問題もなく、数多くの猫は妊娠し、子猫がたくさん生まれ、どんどん数が増えていきました。一方で、火で調理し加工することによって、数多くの栄養素や、エンザイム(酵素)を失った餌を食べたグループは、一世代目から色々な内臓の障害が見られ(特にすい臓の肥大)、二代目になると、あごが退化し、癌、心臓病といった病気を患う猫が増え、三代目には、生殖器の衰えから流産や不妊になる猫が多くなりました。このように、エンザイムが含まれた食事を食べたグループとそうでないグループの違いは、明らかなものでした。

この実験は、人類に大きな警告を与えています。猫は生まれて一年足らずで子供を産めるようになるため、世代の交代がとても早く、3代、4代の世代を数年で観察することができます。この二つ目の猫のグループはまさに、現代人が経験していることの縮図ではないでしょうか。

今、多くの若者は、歯並びが大変悪く、親知らずがまともに生えてこない状態です。これはあごの退化であり、加工食品の食べすぎ(親の世代から問題は始まっている)からくるものです。さらに、糖尿病や心臓病といった生活習慣病を宣告される人が後を立ちませんし、若いカップルで不妊に悩むケースが大変多いことなど、私たちの身の回りで当たり前のように存在する事実です。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

まさにその通りだと思いました。
一代目より二代目二代目より三代目とどんどん弱くなっていっている。
自分が病気になったのは自分だけの責任ではないのです。
親がどんな生活を送ってどんな食事をして、親の前の世代がどんな生活を送ってどんな食事をして、その前の世代も・・・・・。

人間はどんどん弱くなっていってるんです。
いつ気づいていつ歯止めをかけるんでしょうか?
なってしまった病気を治すことだけに必死になるのではなく、病気にならないように自分自身を管理していくことをもっと訴えかけなければならないと思うのです。

人間はとってもよくできた強い生き物だと思います。
簡単に病気になるような軟な生き物ではないとジュースを飲み始めて私の身体がどんどん強くなっていく中で感じています。

子供たちの未来のために、私たちは動き出さなければならないと思います。



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Posted by 緒方 扶実 at 01:35Comments(0)酵素

2011年11月10日

新メニュー登場!!
















上の写真は柿梨ミックスです!

とっても甘くてネクターみたいです!

柿と梨とレモンをいれます!

皆さんのみにいらしてください!

















柿豆乳です!

柿と無添加豆乳です。

飲んだらあとからお肌がスベスベに!

これからが旬なので美味しいですよ!

是非飲みにいらしてくださいね!

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Posted by 緒方 扶実 at 01:27Comments(2)生野菜ジュース

2011年11月08日

今日のアジのキレイなこと!

まぁ~見事にキレイでした!

今日の日替わりに使ったアジです!

こんなにキレイ!!↓
















高尾鮮魚店さんが仰ってました。

『これは刺身に使う魚だけどこれを分けてあげましょう』と。

とっても有難かったです!!

今日召し上がったお客様はラッキーでした!^^

高尾鮮魚店さん!今後ともよろしくお願い申し上げます!

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Posted by 緒方 扶実 at 00:17Comments(0)その他

2011年11月08日

11/7~11/12のメニューです!


今週のメニューです。















《メニュー》
11月7日(月)
☆あじの甘酢漬け

11月8日(火)
☆チキン南蛮

11月9日(水)
☆揚げだし豆腐

11月10日(木)
☆鶏のから揚げ

11月11日(金)
☆野菜とがんもの煮物

11月12日(土)
☆カラスガレイのから揚げ黒酢ソースがけ

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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2011年11月05日

食と農 ど~んとかがし祭り開催!

11月5日と11月6日は筑前町でかがし祭りが開催されま~す!

〇前夜祭 11月5日(土) 18:00~

〇本 祭 11月6日(日) 10:00~ 

〇場 所  安の里公園一帯 (筑前町篠隈/安の里公園入口交差点北側付近)

たくさんの催し物があってすごく楽しいお祭りです!

前夜祭では毎年恒例の豊穣鍋や火の祭典、打ち上げ花火などを。本祭では、一面のコスモスを背景に、バザーや各種イベントを行うそうです。

ゴーカイジャーショーをはじめ、ダンスフェスタやウルトラクイズなどのステージイベントが盛りだくさん。

また、今年は東日本大震災の復興への願いを込めて、ライトスティックと復興応援メッセージを書いた短冊を会場手前の篠隈新橋に灯していただきます。 


詳しくはこちら
http://www.town.chikuzen.fukuoka.jp/450.htm

当日は車が多くて大変だと聞いています。

皆さん気をつけていかれてくださいね!

ただ、明日、あさっては雨になるとのこと。

少々がっかりですね!

この度すろ~カフェではかがし祭りのスタッフの皆様のお弁当のご注文をいただきました!

2日間で142個です!

とっても嬉しかったです。

2日間頑張って美味しいお弁当を作ろうと思います!!!^^



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Posted by 緒方 扶実 at 01:00Comments(0)その他

2011年11月02日

明日はオカリナの発表会!と60個のお弁当!

すろ~カフェでは毎月2回オカリナの演奏会とレッスンを行っております!

今月は11月8日(火)と11月22日(火)です。

13時からが演奏会で、14時からレッスンに入ります。


















オカリナの教室は5月から立ち上げたのですが、皆さんかなりやる気満々でお上手です。face02

矢原先生も小田先生も驚いています。

明日はオカリナの発表会なのですが、この発表会に参加することが決まってからは皆様かなり練習しているようで今回9名の生徒さんが参加しますが、息がっぴったり合っていてとてもキレイな音色なんです。

とっても楽しみですね~!!

そして明日は出演者の方々のお弁当のご依頼を受けましたので60個のお弁当を作って会場に行きます。

頑張って作らなくては!!!

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Posted by 緒方 扶実 at 23:52Comments(0)オカリナ