2012年04月29日

今が旬!
















いちご豆乳でございます。

いちごとバナナとりんごと無添加豆乳が入っています。

1杯 ¥400

イチゴがいっぱい入っているので甘酸っぱくてとっても美味しいですよ!

是非のみに来てね!

お待ちしております!!

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└┴┴┴┴┴┴┘すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0802
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 16:18Comments(0)生野菜ジュース

2012年04月29日

身体の中からきれいになって健康に!

このブログのタイトルです。

私が生野菜ジュースで健康になって最も痛感している言葉をタイトルにしました。

私の身体の中がキレイになっていることは私の肌が証明してくれています。

シミだらけの顔と身体が、毛深かった腕が、汚かった背中が、むくみのすごかった足が、気づいてみたらなくなっていたんです。

これはもう何回も書いていることなんですが、本当に驚いてしまったんです。

生理不順が中学生くらいからずっとだったのでホルモンバランスが悪いんだなとは思っていました。

でも病院に行く気にはなれなくてほっておいたんです。

30歳すぎても40歳過ぎても不順のままでした。

これが私の体質だと思っていたんです。

でも治ってみるとこれ体質ではないんだなと思いました。

体質だと思ってしまったらそこで諦めてしまいます。

明らかにこれは病気になる前兆です。

信号で知らせていたんだと思いました。

便秘もそうです。

汗が出ないのもそうです。

肌荒れもそうです。

腰痛もそうです。

どうしてこういうことになってしまうのか。

自分の身体でずっと考えていました。

考えていくうちにビタミンとミネラルが不足していることに気づきました。

調理をするので、3度の食事で吸収されないのです。

そして酵素も不足しています。

ビタミンとミネラルがきちんと身体に吸収されれば、栄養分はエネルギーに変わったり、解毒して悪いものを身体の外に出してくれたりします。

これがきちんと行われないと腸の中に汚いものがとどまってそれが血液に吸収されて血液が汚され全身に行き渡ります。

後には癌などの生活習慣病やいろんな病気の原因となります。



飲み始めて便秘が治り、力まなくてもすーっと落ちてくるのはとっても快感でした。

『今日も便秘ではなかった。ありがとう!』と心の中で一人つぶやきます。

便秘の苦しみは高校生のときからで、あれはとても我慢できません。

苦しくて苦しくて・・・・。

冷や汗いっぱい。

おしっこもかなりいくようになりました。

ジュースを飲むととたんに行きたくなります。

すごいときは1時間に3回~4回行くときもありました。

頻尿じゃないですよ。(笑)

解毒の作用が働いているのです。

血液の中の悪いものが腎臓でろ過されているのです。

自分の身体がすぐ反応しているのがすごいなと思いました。

ジュースは消化する必要がないので早い人は5分で吸収が始まります。

即効性があるのです。

是非皆さんに生野菜ジュースの威力をわかっていただきたい!!



搾りたて生野菜ジュースの他にすろ~カフェでは腸や血液をキレイにするメニューをそろえていっております。

・玄米とお野菜中心の定食、お弁当(回数券・1ヶ月券ございます。)

・亜麻仁油 ¥1,890

・米油 ¥1,500

・カフェブロッサム(身体の中をキレイに解毒してくれる缶コーヒー) 
 6缶セット¥2,070  30缶セット¥9,900

搾りたて生野菜ジュースは回数券や1ヶ月券もございます。

回数券:11枚つづりで10枚分のお値段¥4,000です。

1ヶ月券:20%引きのお値段になります。25日分で¥8,000です。

自分の身体がきれいになっていくのを実感して見られませんか?



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Posted by 緒方 扶実 at 16:09Comments(0)健康

2012年04月29日

ゴールデンウィークの営業
















ゴールデンウィークは4/30(月)~5/2(水)は営業致します。

5/3(木)~5/5(土)はお休みさせていただきます。

《メニュー》
4月30日(月) 
☆鶏肉の香味南蛮ダレ

5月1日(火) 
☆高野豆腐のグラタン

5月2日(水)
☆揚げ魚の野菜あんかけ(サワラ)

5月3日(木) 
お休み致します

5月4日(金) 
お休み致します

5月5日(土) 
お休み致します

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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Posted by 緒方 扶実 at 14:16Comments(0)お店

2012年04月17日

本日14:00より染矢敦子のライブがございます!














本日14:00~染矢敦子ライブ開催!
彼女の歌を一度聴いていただきたい。

必要としている人はたくさんいるような気がします。

きっと楽しいライブになると思います!

皆様のご来場をお待ちいたしております!



ご予約・お問い合わせ先  すろ~カフェ 緒方 080-5274-8273

入場料:¥1,000+1オーダー

開演時間: 14:00~


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Posted by 緒方 扶実 at 07:39Comments(0)お店

2012年04月17日

コンニャクスポンジに新商品!

ものすごく気持ちがいいので皆さんに使っていただきたい!って思ってます!!

それはコンニャクスポンジ!

すろ~カフェではピンククレイと竹炭の2種類を販売してました。

今回抹茶コンニャクスポンジが新しく入荷しました。




私も洗顔の後何もつけずにこんにゃくスポンジでお風呂に浸かってマッサージしています。

洗顔も何もつけなくても何故こんなに汚れが落ちるんでしょうね。

それは、こんにゃくスポンジの原料は100%天然のこんにゃくの粉。

こんにゃくは弱アルカリ性のため、こんにゃくスポンジも弱アルカリ性。

こんにゃくスポンジを水で戻すと、こんにゃくスポンジの含んだ水が弱アルカリ性となります。

お肌の皮脂汚れや古い角質は酸性です。

こんにゃくスポンジが含んだ水は、お肌の酸性の汚れに反応し中和して洗い流します。

そのため、洗顔フォームや石けんを使わなくても汚れが落ちるのはこうした自然の化学反応を利用しているからです。

古い角質を落としてくれるというのは驚きでした。

コンニャクスポンジを肌の上ですっと滑らせるだけで肌がつるんとなるんです。

不思議でした。

保存料も何も入っていない自然なものなので安心してお使いいただけます。

肌がキレイになっていったら気持ちも明るくルンルン♪になります。

どうぞ皆様お試しを!!
















抹茶とグリーンクレイのコラボスポンジ。
お茶の効果はもちろんのことスクラブ効果もあり、洗い上がりもさっぱりです。
















ピンク色の泥(ピンククレイ)を練り込んだスポンジ。

ピンククレイはエステサロンの泥パックとしてもよく使われています。


















においなどの吸着効果の高さで知られる竹炭(たけすみ)を練り込んだこんにゃくスポンジです。

竹炭はマイナスイオンを放出するといわれ、炭の香りとの相乗効果で癒される感じがするという方もいます。

また、竹炭の特徴は水のクラスターを小さくする働きがあるといわれることから、

こんにゃくスポンジに含ませた水のクラスターが小さくなり、浸透をよくする効果も期待できます。




価格 ¥950(消費税込)

きっと皆様気に入ってくださると思います。

是非お試しを!


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Posted by 緒方 扶実 at 01:52Comments(0)デリシャスコスメ

2012年04月16日

4/16~4/21のメニューです!


















《メニュー》
4月16日(月) 
☆里芋とキノコの煮物

4月17日(火) 
☆サバのしょうが焼き

4月18日(水)
☆ポークステーキ柚子こしょうソース

4月19日(木)
☆鮭のみそマヨ焼き

4月20日(金) 
☆鶏肉の甘辛黒ごしょうがらめ

4月21日(土)
☆餅きびとヒジキの巾着煮

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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2012年04月13日

こんな記事が飛び込んできました。

インターネットのニュース欄を見ていたら目に留まりました。

この記事を見てピンと来る人がいったい何人いるのでしょう。

少しでも多くの人に考えていただきたいと思っているので転記させていただきました。



















「ピンクスライム」は問題にならないのか 食品業界の裏側に迫る

ここ数週間、米国のファストフード業界が揺れているのをご存じだろうか。ファストフードのビジネスモデルの根幹を成す「低価格」を支えたある加工食品がやり玉に上がっているのだ。

 米当局や専門家はこの加工食品の安全性に問題はないと指摘しているが、同国の消費者からは猛烈な反発を招いている。これは同国だけの問題なのか。筆者は強く否、と主張する。

●ピンクスライムの衝撃
 冒頭で触れた加工食品とは、「ピンクスライム」のことだ。これは、牛の屑肉をアンモニア水で洗浄し、食品添加物や化学調味料と混ぜてでき上がるピンク色をした「肉由来製品」のことだ。

 米国では大手ファストフードチェーンが主力のハンバーガーのパテのつなぎとして多用してきた経緯がある。ところが、先に著名な英国の料理家がこの加工食品のいかがわしい面に焦点を当て、動画を公開したことから、米国の消費者から猛烈な批判の声が上がったのだ。

 料理家ジェイミー・オリバー氏がピンクスライムを説明した動画がネット上で話題となり、読者の中にも目にした向きが少なくないはず。日本のファストフード業界はどうなっているのか、との議論も活発化した経緯がある。

 筆者は拙著『震える牛』(小学館)の中で、日本の加工食品業界の内幕に触れた。執筆に当たっては、『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』(著・安部司、東洋経済新報社)を始め、多くの関連書籍に目を通した。

 このほか、実際に食品加工の現場を知る人物にも取材した。こうして得た知識や情報を勘案すると、日本でもファストフードだけでなく、さまざまな食品に関わる業界で、米国の「ピンクスライム」と同様の“加工品”が広く使用されている事実を知り、愕然(がくぜん)とした。

 例えば、ラーメン。

 多くの有名店や人気店が多店舗展開を強化しているが、「スープやタレの味を系列店で均一化させるため、食品添加物や化学調味料で味を作っている」(某チェーン店幹部)といった事柄が当たり前となっている。

 ラーメンのスープは、素材となる鶏ガラや煮干しなどの品質にムラがある上、出汁を導くための水の質によってもがらりと味が変わってしまう。

 「ラーメン店の全国展開には、店独自のスープの素を添加物で調合する必要がある。店舗に配送して“店の味”として客に提供する」(同)といった具合だ。

 もちろん、添加物は国の基準を満たし、安全性が確認されたものだ。だが、「食後に喉が渇いたり、舌に雑味が残るなどの作用はある」(同)という。

●低価格弁当の中身は
 デフレ経済の長期化とともに、大手流通各社はこぞって「激安弁当」を売り出し、メディアもこれを大きな話題として取り上げた。300円、250円の弁当がニュース素材としてテレビや新聞に取り上げられたことをご記憶の向きも多いはず。

 ただ、先のラーメン店の全国展開、ひいては米国のピンクスライム問題と同様に、「徹底的に安い食材を大量購入し、添加物まみれにしなければ激安価格は実現できない」(食品加工会社関係者)という側面はあまり注目されてこなかった。

 例えば、弁当に入る機会の多いソーセージはどうか。『震える牛』の取材段階では、「原料の屑肉が5トンで、最終的に工場から出荷される際は11トンから12トンになっている」(同)という声に接した。

 原料が屑肉だというのはある程度覚悟していたが、水増しされた添加物の量の多さ、そして実際に「水」を添加して分量を増やすと知らされ、筆者は仰天した。

 取材を経てからは、自宅はもちろんのこと、外食した際も低価格のソーセージを一切口にしなくなった。

これは肉製品だけでなく、他の加工食品でも多かれ少なかれ行われている、という。低価格品を求める消費者のニーズに応えるため、企業側も原料の質を落としつつ、値段を下げている。

「激安食材を作っても、最終的に企業は利益をあげなければならない」(同)という側面があるのだ。

 これが「ピンクスライム」を米国固有の問題ではないと指摘した筆者なりの根拠だ。

 何度も当コラムで指摘してきたが、筆者は自身の嗜好を他人に強要したり、無理強いされたりするのが嫌いだ。だが、この激安食品・食材については、その中身を知るべきだと考え、ピンクスライム問題とも併せ今回指摘した次第だ。

 日本の食品業界の暗部については、先に触れた『食品の裏側』だけでなく、他にも多数の書物が刊行されている。

 普段当たり前のように口に入れている食材の内訳を知っておくことは、企業の喰いものにされないためにも重要だと筆者は考える。

Business Media 誠より




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Posted by 緒方 扶実 at 02:49Comments(0)食品添加物

2012年04月10日

4/9~4/14までのメニューです。

《メニュー》
4月9日(月) 
☆大根のそぼろ煮

4月10日(火) 
☆鮭の南蛮漬け

4月11日(水)
☆鶏のニンニク味噌焼き

4月12日(木)
☆さっぱりアジフライ(梅ダレかけ)

4月13日(金) 
☆豚しゃぶのネギダレかけ

4月14日(土)
☆ちくわのチーズ入り磯辺揚げ

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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2012年04月08日

今日のジュース!

本日のジュースはほとんどケールと人参でりんごを1個でした。

非常に美味しかった!!

今のケールは甘いので飲みやすいですね!



















搾った後のお野菜のくずです。

食物繊維なので料理に入れて食べることをお勧めしています。

でも我が家では余ってしまうので、庭の土に埋めます。




















おかげさまで土が肥えてとってもいい土になりました。

お花もきれいに咲きました!





























































お野菜って捨てるところはないですね!


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Posted by 緒方 扶実 at 16:32Comments(0)生野菜ジュース

2012年04月08日

玄米・青汁・亜麻仁油・無添加豆乳にこだわる理由

自然であることが大事。

そう思うのです。

人間が野生であったならば、草や木の実を食べて生きていたのですから人間の身体はそれに対応するようになっているんだと思うのです。

わけのわからない病気が多すぎますね。

原因があるから結果があるんですよね。

なのに原因がわからない病気が多いこと。

1216種類の病気のうち395種類が原因がわかっていて820種類がわかっていないそうです。
(これはだいぶ古い本に書かれてあったので今はまだ多くなっていると思います)

原因がわからないほうが多いんですね。

でも私は人間は相当強い生き物であると思っています。

私が生野菜ジュースを飲み始めたとたんの身体の変わりようはすごかった!

人間は免疫力がなくなってきたからいろんな病気に対応できなくなってきているんだと思います。

自分が強くなればいいんです。

それだけなんじゃないかな。

私が玄米・青汁・亜麻仁油・無添加豆乳にこだわるのは必須栄養素がほとんどこれで摂取できるところなんです。

必須アミノ酸・必須ビタミン・必須ミネラル・必須脂肪酸(オメガ3脂肪酸)がすべて摂取できます。

必須栄養素とは人間の身体の中では作り出すことができないでもので絶対必要な栄養素です。

毎日これらを食べたり飲んだりすれば一日に必要な必須栄養素はお互いに補い合いながら十分摂れてしまうのです。

私はすろ~カフェを始めてから青汁・無添加豆乳に加え、玄米を食べ始め、亜麻仁油を飲み始めました。

おかげさまで太らなくなりました。

免疫力もバッチリです。















お弁当の配達をしているのですが、お弁当の90%は玄米です。

定食を食べに来られるお客様も90%が玄米です。

もうすぐ丸2年になりますが、結果が出てきていて、痩せましたというお声、便が出やすくなったというお声がとっても多いです。

驚いたのは一週間で3kg痩せましたという方がいたのです。

恐らくこの方はよく咬んで食べていらっしゃるんだろうなぁということと、運動をきちんとしていらっしゃるのかなと思いました。

ビタミン・ミネラルの働きが中々行われてなかったからだの中に玄米が入るのですから、その働きが一気に行われているのではないかと思います。

青汁にしても然り。































玄米の中のビタミンとミネラルの量を青汁が補ってくれるんです。

無添加豆乳(大豆製品)は必須アミノ酸がバランスよく含まれていてそれを補ってくれるんです。
















亜麻仁油は必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を摂取するのにとっても必要です。

























人間の脳は60%脂肪でできていてその構成材料としてオメガ3脂肪酸が必要不可欠であり、脳神経・視神経にとっても影響を及ぼします。

アルツハイマー・認知症・うつ病他いろんな脳に関する病気や症状はここに問題があるのではないかと言われています。

近年は美味しいものばかりに考えが集中しすぎて身体に必要なものを摂取することは考えなくなっていることに気づいて欲しいのです。

身体が思うようにならなくなってから気づいても遅いです。

毎日の食生活の中に搾りたて生野菜ジュースを取り入れ、栄養のバランスを特に必須栄養素・必須脂肪酸のバランスを考えた食事を摂るように心がけて欲しいと思います。





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Posted by 緒方 扶実 at 16:04Comments(0)玄米

2012年04月07日

筑前町に花見に来てね!

すろ~カフェの窓から桜の並木道が見えます。

草場川に沿ってず~っと続いています。

その並木道がとっても素敵で、田舎の風景がそのままなんですよ!

桜はどこもきれいですけど、この筑前町の桜の並木道は是非皆さんに見ていただきたい!!!





































ず~っとず~っと続いている桜の並木道です。





























































桜を見に来られた車が結構ありました。

カメラを片手に楽しそうでしたよ!!




















すろ~カフェのお店の前の枝垂桜も見ごろでございます!

それにここから眺める田園風景は圧巻です!

忙しい毎日ばかり送られている皆様にほっとさせてくれる風景です。

桜見に来られた帰りにすろ~カフェに寄って生野菜ジュースでも飲んでってくださいな!


こんなメニューがございます!

人参りんごジュース  ¥400

野菜ミックスジュース
(7種類のお野菜が入ったジュースです) ¥400

ケール生葉の青汁 ¥400

イチゴ豆乳シェイク ¥400

コーヒー ¥300

紅茶 ¥300 しょうが紅茶 ¥350

健康スィーツセット ¥500
(無添加のシフォンケーキや無添加のチョコレートケーキとコーヒーのセット)

無添加ホット豆乳 ¥300

などなどございます。

桜からパワーをもらって、すろ~カフェでまた元気になって帰っていってください!!^^

お待ちいたしております!



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Posted by 緒方 扶実 at 05:31Comments(0)お店

2012年04月06日

アボカドグラタン

昨日の日替わりメニューはアボカドグラタンでした!

これかなり人気があって美味しい!っていってくださる方が多いのです。

昨日も案の定多かった!

特にお弁当。

食べてみたいって思っていらっしゃった方も多かったみたいです。

私もこのグラタンは皆さんに是非食べていただきたい一品です。
















またいつかメニューに入れますので皆さん食べに来てくださいね!

お待ちいたしております!

日替定食(小鉢4品 ご飯・お味噌汁付き)

価格  ¥600

日替弁当

価格  ¥500

《アボカドの栄養》

アボガドの脂肪はノンコレステロールで、動脈硬化を予防する不飽和脂肪酸で、今話題のオレイン酸が多量に含まれオリーブオイルに似た性質を持っている。
アボガドに豊富に含まれる栄養素は、風邪の予防に必要不可欠なビタミンC、便秘 を予防し大腸がんを防ぐ作用がある食物繊維のほか、血中のナトリウ ム(塩分)を体外に排泄し血圧を下げ、肝機能の負担を減 らす作用があるカリウム、心臓病や脳卒中・脳障害を予防し、強力な抗酸 化作用を持つビタミンEなどが挙げられる。
特にビタミンEは、一つのアボガドに一日の所要量の3分の1も 含まれている。





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Posted by 緒方 扶実 at 06:55Comments(0)メニュー

2012年04月06日

4月の限定メニュー&新商品

結構軽いものが食べたいって言われるお客様もいます。

すろ~カフェのお昼のメニューは、日替わり定食とカレーとオムライスでボリュームもそれなりにあります。

今回限定メニューとして、するっと食べやすいうどんのつけ麺をお出ししています。
















つけダレには豚ばら肉と太ネギや玉ねぎがいっぱい入っています。

お味噌汁やご飯、サラダも付いています。

はっきり言ってうまい!です。



うどんのつけ麺
価格 ¥600







新商品もでました!















玄米いなり寿司

柚子ごしょうと梅肉入りでピリッとして美味しいです!

価格 ¥300  3個入り



















玄米おにぎり

中に梅が入っていて海苔で巻いています。

価格  ¥200  2個入り
















鶏のハーブから揚げ

お口の中にハーブの香りが広がります。

揚げたてのお持帰りもできます。

価格  ¥180  3個入り



ご予約される方はこちらまで!

080-5274-8273



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│■■│■■■│毎日食べても安心で美味しい健康食&生野菜ジュース
└┴┴┴┴┴┴┘すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0802
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 06:38Comments(0)今月の限定メニュー

2012年04月03日

この人の曲、私が一番求めていた曲かも。

初めて彼女に会ったのはフェイスブックでお友達になったわんわんドッグカフェのオーナーの松崎博美さんのご紹介でした。

お二人で食事に来てくださったんです。

そのときに染矢さんが歌手で福岡を中心に活動をされてあることをお聞きしました。

はっきり言って染矢さんのこと、存じ上げなかったんです。

すろ~カフェでライブをしてみたらどうかとお二人に言われたとき正直大丈夫かな?ってしか思わなかったんです。

聴きに来てくださる人いるだろうか?

そう思いながらもライブの日取りを決めてしまいました。

とにかく忙しくてライブの宣伝もできていませんでした。

お客様に宣伝するのに彼女の歌を一度も聴いたことないのはいけないなぁと思い、

彼女のブログを検索しました。



http://tender-wind.net/top.html

『やさしい風』という曲がありました。

聴いてみました。

何だろう・・・・ジーンときてしまいました。

毎日毎日忙しくてお店を経営するのに必死でもがいてて、利益は出さないとお店は続かない、でもお客様に喜んでもらえるものを提供したいと葛藤する日々で・・・・・。

経営とは難しい、本当に難しい!

私の頭の中はそればっかりで、周りが見えてなくて情けない状況です。

そんな時に松崎さんを通じて染矢さんと出会えたことって・・・・必然だったんですかねぇ。

生で聴いてみたいと思いました。

そして私と同じように行き詰っている方や悩んでいる方、元気になりたい方、もっと元気になりたい方、染矢さんの優しいあたたかい声、素敵な曲を皆さんに聴いていただきたいって思いました。















やさしい風といのちの歌
染矢敦子コンサート


日時:4月17日(火) 14:00~

料金:¥1,000 +1オーダー

ご予約・お問い合わせ先: すろ~カフェ 緒方まで 080-5274-8273 

染矢敦子の素敵な歌とやさしい風に包まれていただきたい!

是非聴きにいらしてください!

お待ちいたしております!!

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営業日:月~土曜日
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Posted by 緒方 扶実 at 06:32Comments(0)今月のイベント

2012年04月02日

4/2~4/7のメニューです!


















《メニュー》
4月2日(月) 
☆柚子ごしょう入り揚げ出し豆腐

4月3日(火) 
☆ブリの胡麻照り焼き

4月4日(水)
☆味噌カツ

4月5日(木)
☆アボカドグラタン

4月6日(金) 
☆鶏のネギ塩焼き

4月7日(土)
☆鰯の蒲焼

となっております。

皆様食べに来てくださ~い!!

よろしくお願いしま~す!!

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営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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