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2014年11月13日

そろそろ柿豆乳!

この時期になると柿がとっても美味しくなるので熟した柿と豆乳でジュースを作ります。

少し今回はバナナを入れました。

とっても甘くて美味しいです♪

朝倉でジュース屋さんをするようになって、柿を扱うようになりました。

今まであまり柿は食べたことがなく、美味しいと思ったこともなく、私は朝倉の柿を初めて食べて柿がこんなに美味しいとは・・・・と驚いてしまいました。

今まで食べなかったことに後悔したくらいです。

普通に硬い柿でも美味しいんですが、熟した柿の甘さがすごく美味しいのでこの甘さで作りたかった。

この前林さんに柿をいただいたのでそれで作りました。

林さんちの柿はとっても甘くて美味しいんです。

案の定美味しかった!!!

濃い豆乳を使うので大豆の甘味もあってとっても柿と合います。

この豆乳がまたいいのです!!

是非皆さん飲みに来てくださいね!

















柿豆乳  ¥440  

効能:二日酔い・高血圧・夜尿症・やけど・かぶれ・しもやけ・風邪 など


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 搾りたて青汁・生野菜ジュース・玄米弁当のお店
  青汁屋  緒方扶実
 〒815-0033
  福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
  ☎:080-5274-8273
 fumi-g@ab.auone-net.jp
 ブログ:身体の中からきれいになって健康に!
 青汁屋ホームページ:http://www.aojiruya.jp/
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Posted by 緒方 扶実 at 00:23Comments(0)生野菜ジュース

2014年11月10日

みんな同じリアクション

ケールが甘くなってきました!(((o(*゚▽゚*)o)))

皆さん一口飲んで言うことが同じだったんです。

『甘い?』って驚いていました。

寒くなってきたので甘味が増してきてケールがとっても美味しくなるのです!

春夏に比べると雲泥の差です。

ほんとに“美味しい青汁”なので苦い時から飲んでいる方は本当に驚かれます。

この時期に青汁を挑戦したいと思っている方は、是非一度お試し下さい!!














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Posted by 緒方 扶実 at 23:38Comments(0)青汁

2014年11月10日

すごい効果!

2週間前から来られるようになった吉田さん、丸山さん、冨井さん。

トリオでご来店されます。

皆さん青汁を飲んで、玄米弁当を食べてくださいます。

店休日以外毎日飲み続けて、食べ続けています。

3人の中で一番顕著に身体に現れたのが吉田さん。

吉田さんは寝る前と起きた時に体重計に乗るのだそうです。

面白いですね~!!

今まで体重が増えたことはあっても減ったことはなかったのに、

初めて青汁を飲んで玄米弁当を食べたとき、寝る前に測った体重と起きた時に測った体重が1kg近く減っていたそうで、大層驚かれていらっしゃいましたし喜んでくださいました。(*^▽^*)

通常食べるだけではビタミンもミネラルも体内にほとんど吸収されません。

ほとんどの方がビタミン・ミネラル不足なのです。

不足した身体にこれらの栄養が吸収され、それが一気に動き出すのですから体重が減るのも頷けます。

代謝がうまく行われていないのにダイエットをやっている方がほとんどですが、それは間違いだと思っています。

必ずリバウンドします。

エネルギーにもならず、毒も出せない身体だと食べた栄養は蓄積されるしかありません。

寝ている間も内蔵は頑張って働いています。

身体の中ではたくさんの化学変化が起こっていて、

それは世界中の化学者たちが行っている化学実験の数よりも相当多いのです。

だから相当なエネルギーが必要になります。

朝起きた時に疲れているのはそのためです。

(エネルギーを作り出せない身体なのですから朝起き上がれない人が多いのも頷けます。)

それだけ代謝にたくさんのエネルギーが必要になるので腹八分に食べていれば太るということはありません。

だからリバウンドもしません。

そして青汁を飲んでいたら味覚も変わるし、そんなにたくさん食べなくても大丈夫な身体になります。

勝手に食べたくなくなるのです。

身体が調整してくれているのでしょう。




今現在吉田さんは4kg近くやせていってるとおっしゃってました。(ほとんど運動はしていません。)

ここから先は、生野菜を増やしていただくことでもっと身体は締まっていきます。

運動も組み込めばもっと痩せます。

彼女はずっと青汁を飲んでいるので代謝がとても良い状態です。

目標体重があるのでそれに向けて頑張っていただきたいです!



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Posted by 緒方 扶実 at 02:10Comments(0)玄米青汁

2014年11月10日

免疫力がないことが問題。

免疫力がないから風邪をひきます。

免疫力がないからインフルエンザにかかります。

免疫力がないから癌になります。

免疫力をつけるためには細胞がきちんとエネルギーを作り出してくれないといけません。

細胞がきちんと働くためには酸素と栄養をちゃんと運んでもらわないといけません。

酸素と栄養をちゃんと運ぶためには血液が綺麗でないといけません。

血液をきれいにするには腸がきれいでないといけません。

解毒を行うミネラルがちゃんと吸収されなければ身体の中の毒は排泄されません。

排泄されなければ血は汚いままです。

そしてビタミンが吸収されなければ食べたものをエネルギーに変えることはできません。

病気を招いている大基はそこにあります。

抗がん剤治療をやって癌を退治したからといって免疫力がつくわけではありません。

逆です。

免疫力はもっと落ちていきます。

その部分の癌がよくなっても免疫力がなければまた同じことを繰り返します。

免疫力をつけること以外に良くなる方法はあるのでしょうか?


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Posted by 緒方 扶実 at 01:17Comments(0)健康

2014年11月10日

ホームページに11/12~11/17のメニューをUPしました。

今週の日替玄米弁当は下記の通りです。


11月   12日  (水) 鯵の照り焼き

11月   13日  (木) 筑前煮 

11月   14日  (金)  ぶり大根

11月   15日  (土)   チキン南蛮

11月   16日  (日) 秋刀魚のチリソース煮

11月  17日  (月)  バンバンジーのせ豆腐
                

○ 玄米は消化しやすいようにかなり柔らかめに炊いております。

(圧力鍋で炊いてます。)

○ 上記メニューに副菜が3品。

○ 昼・夕方のそれぞれ10個限定。

○ 旬の食材を使っておりますので一部献立の内容が変更になる場合がございます。

ご了承下さいませ。

○ お電話・メールでのご予約は当日の9時まで。

 ご予約の際はお引き取りの時間・個数・お名前・お電話番号をご連絡ください。

○ 玄米は朝倉産の無農薬玄米を使用。

炒め物、揚げ物には酸化されにくくて汚れにくい、胃もたれしない米油を使用。

○ 当日キャンセルはできませんのでご了承下さいませ。

☆11枚綴りで10枚分のお値段!お得なチケット有り!(お弁当・搾りたて青汁・生野菜ジュース)



ご予約・お問い合わせはこちら

:080-5274-8273担当:緒方

携帯メール fumi-g@ezweb.ne.jp


青汁屋のホームページ

http://www.aojiruya.jp/cont3/main.html

















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Posted by 緒方 扶実 at 00:38Comments(0)日替玄米弁当

2014年11月06日

セロトニン

うつ病こそ栄養で治ってしまうのではないかと思っています。

必要な栄養が必要なだけ身体の中に吸収されれば必要な場所に必要な栄養が行き届くようになる。

うつの人はセロトニンが不足しているらしい。

不足しているのなら補えばいいのではないだろうか。

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《セロトニンについて》 wikipediaより

セロトニンは必須アミノ酸のトリプトファンから5-ヒドロキシトリプトファンを経てセロトニンになる。 人体内には約10mg存在し、消化管粘膜に90%、血小板中に8%、脳内の中枢神経系に2%存在する。 体内では主に小腸にある腸クロム親和性細胞、および腸クロム親和性細胞様細胞が産生し、腸の蠕動亢進に働く。そのため、消化管のセロトニンが過剰に分泌されると下痢になり、分泌が少ないと便秘になる。 消化管で生成されたセロトニンの一部は血小板中に取り込まれ、血液凝固・血管収縮、疼痛閾値の調節、脳血管の収縮活動の調節などに働く。


一方、脳内の神経伝達物質として働くセロトニン(以下、脳内セロトニン)は脳幹の縫線核で合成される。腸で生成されたセロトニンは血液脳関門を通らないため脳のニューロンに直接作用する可能性はない。5-ヒドロキシトリプトファンは血液脳関門を通過するが種々の副作用を示すため、脳内セロトニンを増やすためには栄養学的にはトリプトファンの摂取が重要となる。

トリプトファンは血液脳関門の通過にあたり、他のLNAAs(large neutral amino acids)(バリン・ロイシン・イソロイシン・フェニルアラニン・チロシン・メチオニン)と共通の輸送体を使って脳内に入る。そのため、高たんぱく食などLNAAsが多い環境ではトリプトファンは脳へ取り込まれにくくなり、脳内セロトニン合成の律速段階となる。

また、Diksicらの研究によると健常男性は女性より約52%脳内セロトニンを産生する能力が高く、セロトニンの前駆物質であるトリプトファンが欠乏すると、女性では脳内セロトニン合成が男性の4倍減少する。


脳内セロトニンを生成する縫線核群は、大脳皮質、大脳辺縁系、視床下部、脳幹、脊髄など広汎な脳領域に投射しているため、脳内セロトニンが関与する生理機能は多岐にわたる。生体リズム・神経内分泌・睡眠・体温調節などの生理機能と、気分障害・統合失調症・薬物依存などの病態に関与しているほか、ドーパミンやノルアドレナリンなどの感情的な情報をコントロールし、精神を安定させる働きがある。

ホルモンとしても働き、消化器系や気分、睡眠覚醒周期、心血管系、痛みの認知、食欲などを制御している。


==========================================================

脳内セロトニンを増やすためにはトリプトファンの摂取が重要となるのなら必須アミノ酸が入ってる玄米を食べればいいのではないでしょうか。

吸収しやすいように玄米を柔らかく焚いてしばらく続けてみたらいかがでしょう。

やってみる価値はあると思う。

ビタミン・ミネラル不足とオメガ3脂肪酸不足でもあるので、一緒に青汁と亜麻仁油もそしたら効果倍増!!ヽ(*´v`*)ノ



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Posted by 緒方 扶実 at 01:21Comments(0)健康

2014年11月05日

生命の鎖

お客様の渡辺さんから『健康になるためには何をすればいいのかを紙に書いて教えてください。』とご依頼されたので今まとめています。

私が行っていることは一部ロジャーウイリアム博士の『生命の鎖理論』を参考にさせていただきました。

この理論は私たちが健康に生きていくために、50種類の必須栄養素が絶対不可欠であると唱えています。



すべての栄養素は同じ重要度を持ち、どれか一つが欠けても健康は保たれません。

50種類の栄養がカチッと鎖のようにつながって一つの輪になったとき、私たちの健康は守られます。

全体の働きのレベルは、不足している栄養素のレベルに合わせて低下します。

過剰な栄養素があっても不足しているものがあればチームプレーは成り立たちません。

細胞の健康レベルは『生命の鎖』の状態によって決定します。

鎖が太くてしっかりとつながっていれば、身体全体の健康は維持されます。


(ホリスティック健康学・ホリスティック栄養学入門より)




私はこの理論はとてもよく理解できました。

何故なら私の身体は生野菜ジュースを飲むことで劇的に変わっていったからです。

ジュースの他は何も飲んでいません。

身体の中に入れたのは搾りたて生野菜ジュースの栄養のみなのです。

必須ビタミンと必須ミネラルです。

この栄養素を毎日取り込むことで身体の悪かったところはほとんど何ともなくなりました。



私はこの必須ビタミン・必須ミネラルの栄養素をケールの青汁で取り込むことをおすすめしています。

ケールの中にはほとんど入っているからです。

そして必須アミノ酸は玄米で、必須脂肪酸は亜麻仁油で。

これらを毎日毎日繰り返して摂り入れることでより身体はどんどん健康に近づいていきます。

食べたものがエネルギーになり、汚いものが解毒され、血がきれいになり、きちんと栄養と酸素を各細胞に運び込まれるようになり、細胞の入れ替わりがスムーズに行われるようになります。

毎日この一連の作業がきちんと行われるようになったらどうでしょう!

病気なんかなっていられないくらい強い身体になってくれます。

今現在飲み続けていらっしゃる方で体調がすこぶる良い方が数人いらっしゃいます。

青汁屋を開店して2ヶ月半になりますが、もう結果が出てきています。

自然な分子構造である、自然な栄養にだけ身体は効率よく反応するのです。

これからもたくさんの方々に青汁屋の健康3点セットのお話をさせていただきたいと思っています。

渡辺さんの資料を作らなくちゃ!がんばりま~す♪ (((o(*゚▽゚*)o)))




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Posted by 緒方 扶実 at 23:51Comments(0)健康

2014年11月05日

ホームページに11/5~11/10のメニューをUPしました。

今週の日替玄米弁当は下記の通りです。


11月   5日  (水) カレイの唐揚げ 大根おろし添え

11月   6日  (木) 豚肉のプルコギ風 

11月   7日  (金)  鮭の南蛮漬け

11月   8日  (土)    ユーリンチー

11月   9日  (日) 鯖の竜田揚げレモン添え

11月  10日  (月)  鶏手羽元の照り焼き煮


○ 玄米は消化しやすいようにかなり柔らかめに炊いております。

(圧力鍋で炊いてます。)

○ 上記メニューに副菜が3品。

○ 昼・夕方のそれぞれ10個限定。

○ 旬の食材を使っておりますので一部献立の内容が変更になる場合がございます。

ご了承下さいませ。

○ お電話・メールでのご予約は当日の9時まで。

 ご予約の際はお引き取りの時間・個数・お名前・お電話番号をご連絡ください。

○ 玄米は朝倉産の無農薬玄米を使用。

炒め物、揚げ物には酸化されにくくて汚れにくい、胃もたれしない米油を使用。

○ 当日キャンセルはできませんのでご了承下さいませ。

☆11枚綴りで10枚分のお値段!お得なチケット有り!(お弁当・搾りたて青汁・生野菜ジュース)



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Posted by 緒方 扶実 at 00:47Comments(0)日替玄米弁当

2014年11月04日

お麩を使って卵焼き

先日ご近所の野見山さんに無添加のお麩をいただきました!

すごくりっぱなお麩でした。






























今日はこのお麩を使ってオープンオムレツをしました。

普通のお麩と違って弾力があって美味しかったです!^^















オムレツに使った卵は近藤さんのところで飼育されているニワトリの卵です。

餌などとってもこだわって飼育されています。

有精卵で放し飼いで自由に育てられていてストレスはありません。

だからとっても美味しい!!

あのお麩を使って正解だったですね!




無添加自然卵1パック(6個入)¥324(要予約)



鶏たちに与えている餌もこだわった配合になっています。

・米ぬか(朝倉産)

・小麦(朝倉産)

・おから(朝倉産)

・いりこ(長崎県産)

・くず玄米(自家生産)

・牡蠣ガラ(広島産)

・季節の野菜・草(自家生産)



上記の餌を混ぜて、寝かせて発酵飼料にして食べさせています。

近藤さん家の卵の黄身はレモンイエローで白身は弾力がありとっても美味しいです。卵焼きにすると白っぽくなります。

卵かけご飯最高!!



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Posted by 緒方 扶実 at 00:10Comments(0)日替玄米弁当

2014年11月02日

年齢は関係ない。

高校生の4割が生活習慣病予備軍と新聞に載っていた。

先日ご来店されたお客様は20代前半。

糖尿病予備軍とおっしゃっていました。

もう年齢は関係ありません。

若い人でも血が濁っている。

食生活があまりにひどすぎるし、解毒できていません。

血がドロドロ状態であることは間違いありません。

寒い冬は特に血が濁ります。

少しでも浄化して血をきれいにしてください。

脳梗塞・心筋梗塞など気をつけて!

寒い冬こそ皆さん青汁です!!


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