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2015年07月27日

無農薬玄米について

お米についてご質問を受けましたので近藤さんに確認を取りました。

質問内容はお米は完全無農薬ですか?という質問と堆肥は何を使っていますか?という質問です。


【近藤さんからの答え】

『お米は完全無農薬です。

種子から栽培期間中、収穫まで、何も使っていません。

肥料も特に使っていません。

秋にレンゲ草の種蒔きをして、春に鋤き込みます。

目的は雑草を防止し、田んぼを休ませる。

レンゲ草は緑肥とも呼ばれており、天然の肥料にもなります。』

ということでした。

以前伺った時はジャンボタニシもいました。

これは雑草を食べてくれるので除草手段として利用しているそうです。

近藤さんの場合は何もしないことが基本になっているようですね!

安心です!


















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Posted by 緒方 扶実 at 01:14Comments(0)玄米健康