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2016年10月08日

緑色の葉野菜が緑内障リスクを低下させる可能性

~世界の最新健康・栄養ニュース ~
 リンク DE ダイエット
国立健康・栄養研究所 栄養情報技術研究室  より転載

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どのビタミン、栄養素が、緑内障リスク、緑内障の悪化を防ぐ一助となるかを検討した米国・北カリフォルニア、カイザー・パーマネンテの緑内障専門家による報告。

筆者は、通常、患者に栄養豊富な食品(健康的な食事の一部として果物と野菜など)を含めるよう勧めるという。健康的なライフスタイル、栄養バランスの取れた食事、中等度の運動、適切な休養は、全体的な健康とウェルビーイングに重要であり、疾患の予防にも役立つ。

必須ビタミンとミネラルを確実に摂取する最良の方法は、果物と野菜を含むバランスのとれた食事を食べることである。野菜や果物は、カロチノイドの主要な供給源であり、視力の健康に対し総合的な利点を有する。同様に特定の果物や野菜は、ビタミンA、ビタミンCを多く含み、緑内障リスクを低下させることが示唆されている。健康的な視力のために最も有効な果物と野菜は下記の通りである。コラードグリーン、キャベツ、ケール、ホウレンソウ、芽キャベツ、セロリ、人参、桃、大根、インゲン、ビートである。

酸化ストレスは、緑内障における視神経の損傷と関連していることから、抗酸化剤は、更なる損傷の防止に役立つ可能性がある。抗酸化物質の供給源は、ザクロ、アサイベリー、クランベリー、ダークチョコレート、紅茶、緑茶、コケモモ、リコペン(トマト製品から)、ケール、ホウレンソウのような濃い緑色の葉野菜、亜麻仁を含む。

食事上の特定な栄養欠乏に関しては、マグネシウム、カルシウム、亜鉛などミネラル、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEを含むサプリメントで対処可能である。しかしながら、ビタミン剤が緑内障を予防する一助となる納得のいくデータは存在しない。筆者は、患者が、日々、栄養的な必要量が満たされるかどうか確信がもてない場合、一般的なマルチビタミン剤を服用するよう勧めると述べている。

優れた栄養摂取は、疾患予防と全体的な健康に役割を果たしているが、緑内障の治療法とはならない。特定のハーブ(イチョウ、コケモモなど)は、緑内障手術で出血のリスクを増す可能性さえある。店頭には入手可能な栄養補助食品が多く並べられていることを考慮すると、処方薬、ハーブ、ビタミン、ミネラル、現在服用している常備薬について、眼科医と話し合うことが重要である。医師に、緑内障に関する質問、食事、運動、ライフスタイルの選択肢にについて相談して下さい、と締めくくられている。

 
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『必須ビタミンと必須ミネラルを確実に摂取する最良の方法は、果物と野菜を含むバランスのとれた食事を食べることである。』と書かれてありますが、食べるだけでは栄養の吸収は全く無理です。
飲まないといけません。

食べると飲むではその吸収率は70%~80%の差がついています。
吸収されなければ身体は健康な方向に動き出せません。
食べても意味がなくなってしまいます。
だから吸収しやすいように飲むのです。青汁を!

緑の野菜の中でもケールは必須ビタミン・必須ミネラルがほとんど揃っています。
これを青汁にして飲むことは相当効率の良い栄養の摂り方だと私は思っています。
食べた炭水化物・蛋白質・脂肪をエネルギーに変える働き、細胞に溜まった毒素やいらなくなったものを外に出す解毒、これを毎日毎日繰り返して私たちは健康に生きていられるのです。(腹八分に食べていることが条件)

緑の野菜、特にケールの搾りたての青汁は是非試していただきたい!!
皆様青汁屋に青汁飲みに来てくださいね!!


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 ♡♡♡毎日の食生活に青汁を♡♡♡
健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
 〒815-0033
  福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
  ☎:080-5274-8273
 fumi-g@ab.auone-net.jp
 ブログ:身体の中からきれいになって健康に!
 青汁屋ホームページ:http://www.aojiruya.jp/
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Posted by 緒方 扶実 at 23:42Comments(0)健康生野菜ジュース酵素青汁