2018年05月01日

カニステルいただきました。

みっちゃんママからカニステルという沖縄の果物をいただきました(^-^)













この果物は初めて見るもので、見た目からして南国風です!

みっちゃんママは味はかぼちゃの甘い感じと言ってました。

私は興味津々。

早速今日食べてみました。














ほんとにかぼちゃのような芋のような食感です。

甘くて美味しい!!!

鮮やかな黄色い色が食欲をそそります。

私は好きですね!!

なかなか市場に出回らないようなので珍しいものをいただけて嬉しかったです!

ありがとうございました♬

ちなみに栄養価はβ‐カロテン・ナイアシン・ビタミンCが豊富だそうです。

価格的には高いもので1個1000円にもなるそうです。

高価なものをありがとうございました!!

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 ♡♡♡毎日の食生活に青汁を♡♡♡
健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
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Posted by 緒方 扶実 at 21:18Comments(0)健康

2018年05月01日

ケールの栄養⑫

モリブデン

・ 必須栄養素の一つ

・ 肝臓、腎臓、脾臓、肺、脳、筋肉に存在

・ モリブデートイオン(MoO₄²⁻)の形で吸収され、アミノ酸代謝酵素、核酸代謝酵素、硫酸代謝酵素などの酵素の活性中心として存在

・ 糖質や脂質の代謝を助け、貧血を予防

・ モリブデートイオン欠乏は、息切れ、速い心拍数、悪心、嘔吐、方向感覚の喪失、昏睡などの症状を誘発

・ 肝臓に多く含むアルデヒド酸化酵素、亜硫酸酸化酵素、キサンチン酸化酵素などの活性中心でもある

・ 不足すると頻脈、頭痛、夜盲症などの症状が起こることがある

・ 過剰摂取では高尿酸血症になることがある














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Posted by 緒方 扶実 at 08:25Comments(0)健康生野菜ジュース青汁