2016年10月12日
子供は添加糖の摂取を一日あたり25グラム未満にすべきである
～世界の最新健康・栄養ニュース ～
リンク DE ダイエット 2016/9/2号
国立健康・栄養研究所 栄養情報技術研究室 より転載
年齢が2～18歳の子供が摂取する添加糖は、一日あたりティースプーン6杯未満にすべきであるなど、添加糖に関する米国心臓協会による科学的勧告。
ティースプーン6杯の添加糖は、約100kcalまたは25グラムに相当する。
「我々の目標勧告は、両親や公衆環境衛生擁護者にとって簡素化するために、2歳から18歳のすべての子供に対して同じものにしている」とミリアム・ヴォス助教授は述べている。「ほとんどの子供にとって、一日あたりの添加糖の摂取をティースプーン6杯に限ることは、健康的で達成可能な目標である。」
小児期を通じて添加糖の多い食品を摂取することは、小児と若年成人において、肥満や高血圧のリスク増加など、心疾患リスク因子の発症に関連する。
ところが、典型的な米国の子供は、推奨量の約３倍を摂取しているという。
この勧告は、子供の健康への添加糖の影響に関する科学的研究の包括的な見直しを行った専門家パネルによるものである。
専門家パネルでは、2歳未満の子供の食事では添加糖を除くことも推奨した。この年齢層の子供に必要なカロリーは、年長児や成人よりも少ないので、良好な栄養を与えない添加糖を含む食物や飲料を摂る余地がほとんど残らないのである。また、味の好みは、人生の早い時期に始まるので、添加糖を制限すれば、一生、健康的な食品を好むようになるかもしれない。
添加糖は、砂糖、果糖、蜂蜜などの糖であり、食品や飲料の加工や準備で使われたり、食事中に食品に添加されたり、別々に食べられたりする。 2018年7月以降、食品メーカーには、この科学的勧告の推奨事項に簡単に従えるように、栄養成分パネルに添加糖の量の表示が義務付けられる。
子供が必要とする推定カロリーは、一日当たり、座りがちな2歳では1,000 kcal、活動的な14-18歳の女子では2,400 kcal、活動的な16-18歳の男子では3,200 kcalであるという。
勧告では、添加糖の最も一般的な供給源の一つは糖入り飲料であり、ソーダ、果汁飲料、スポーツドリンク、加糖茶、栄養ドリンクなどが指摘されている。
子供の食事でアスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの非栄養甘味料を日常的に使用することについては、研究されていないため、これらのノンカロリー甘味料については、勧告できないと著者らは感じたという。さらに、100%フルーツジュースの高糖度にも、添加糖入りの飲料と同じ懸念があるかどうかは不明である。
添加糖を含む食品を減らすために、その他のヒントとして、甘い加工食品を摂らないことがある。シリアルバー、クッキー、ケーキや、子供向けに販売される甘いシリアルなどの多くの食品は、添加糖を含むことが多い。
『米国人のための食生活指針2015』、世界保健機関(WHO)、食品医薬品局(FDA)では、添加糖はカロリーの10%未満までとすべきであると推奨していることを、ボス博士は指摘している。
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赤ちゃんの時から甘い炭酸飲料水など飲ませているお母さんが多いことに驚きます。
小さい時から砂糖に慣れていると血管障害へのリスクは大きく高まっていきます。
砂糖は結局身体には必要ないものであるとローフードの授業で習いました。
果糖で十分なんでしょう。
こんなにたくさんの添加物がなければもっと健康的に生きていけるのになぁと思います。
特にかわいそうなのは添加物まみれのお母さんの身体を引き継いで生まれてきた子供達。
そして生まれた後も添加物まみれで生きていきます。
何も知らなければこれをずっと続けていくことになります。
人間の身体がダメになっていくのは時間の問題なのでしょうか。
昔の人は添加物のないお母さんから生まれてきたので、身体のつくりが違います。
今の子どもたちと昔の子どもたちは全然違います。
身体について、栄養について、知らなければならないことってたくさんありますよ！
皆さん無知にならないように！
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健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
☎：080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
ブログ：身体の中からきれいになって健康に！
青汁屋ホームページ：http://www.aojiruya.jp/
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リンク DE ダイエット 2016/9/2号
国立健康・栄養研究所 栄養情報技術研究室 より転載
年齢が2～18歳の子供が摂取する添加糖は、一日あたりティースプーン6杯未満にすべきであるなど、添加糖に関する米国心臓協会による科学的勧告。
ティースプーン6杯の添加糖は、約100kcalまたは25グラムに相当する。
「我々の目標勧告は、両親や公衆環境衛生擁護者にとって簡素化するために、2歳から18歳のすべての子供に対して同じものにしている」とミリアム・ヴォス助教授は述べている。「ほとんどの子供にとって、一日あたりの添加糖の摂取をティースプーン6杯に限ることは、健康的で達成可能な目標である。」
小児期を通じて添加糖の多い食品を摂取することは、小児と若年成人において、肥満や高血圧のリスク増加など、心疾患リスク因子の発症に関連する。
ところが、典型的な米国の子供は、推奨量の約３倍を摂取しているという。
この勧告は、子供の健康への添加糖の影響に関する科学的研究の包括的な見直しを行った専門家パネルによるものである。
専門家パネルでは、2歳未満の子供の食事では添加糖を除くことも推奨した。この年齢層の子供に必要なカロリーは、年長児や成人よりも少ないので、良好な栄養を与えない添加糖を含む食物や飲料を摂る余地がほとんど残らないのである。また、味の好みは、人生の早い時期に始まるので、添加糖を制限すれば、一生、健康的な食品を好むようになるかもしれない。
添加糖は、砂糖、果糖、蜂蜜などの糖であり、食品や飲料の加工や準備で使われたり、食事中に食品に添加されたり、別々に食べられたりする。 2018年7月以降、食品メーカーには、この科学的勧告の推奨事項に簡単に従えるように、栄養成分パネルに添加糖の量の表示が義務付けられる。
子供が必要とする推定カロリーは、一日当たり、座りがちな2歳では1,000 kcal、活動的な14-18歳の女子では2,400 kcal、活動的な16-18歳の男子では3,200 kcalであるという。
勧告では、添加糖の最も一般的な供給源の一つは糖入り飲料であり、ソーダ、果汁飲料、スポーツドリンク、加糖茶、栄養ドリンクなどが指摘されている。
子供の食事でアスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの非栄養甘味料を日常的に使用することについては、研究されていないため、これらのノンカロリー甘味料については、勧告できないと著者らは感じたという。さらに、100%フルーツジュースの高糖度にも、添加糖入りの飲料と同じ懸念があるかどうかは不明である。
添加糖を含む食品を減らすために、その他のヒントとして、甘い加工食品を摂らないことがある。シリアルバー、クッキー、ケーキや、子供向けに販売される甘いシリアルなどの多くの食品は、添加糖を含むことが多い。
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小さい時から砂糖に慣れていると血管障害へのリスクは大きく高まっていきます。
砂糖は結局身体には必要ないものであるとローフードの授業で習いました。
果糖で十分なんでしょう。
こんなにたくさんの添加物がなければもっと健康的に生きていけるのになぁと思います。
特にかわいそうなのは添加物まみれのお母さんの身体を引き継いで生まれてきた子供達。
そして生まれた後も添加物まみれで生きていきます。
何も知らなければこれをずっと続けていくことになります。
人間の身体がダメになっていくのは時間の問題なのでしょうか。
昔の人は添加物のないお母さんから生まれてきたので、身体のつくりが違います。
今の子どもたちと昔の子どもたちは全然違います。
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