2018年04月25日
ケールの栄養⑥
鉄分
タンパク質と結合して存在し、その約65%がヘモグロビンとして、約15~30%がフェリチン、ヘモシデリンとして、約5%が筋肉中にミオグロビンとして存在する。
酸素貯蔵、酸素運搬、電子伝達、生体エネルギー生成などの生命機能の維持にかかわるヘムタンパク質に必須。
造血に関係ある臓器に多い。
・ 必須栄養素の一つ
・ ヘモグロビンの材料で酸素を運搬
・ 活性酸素を除去
・ 免疫機能維持
・ エネルギー生成の際に必要
・ 不足すると
○ 貧血
○ 免疫低下
○ 肌荒れ
○ 疲れやすい
○ 妊娠前・中・後は不足に注意
・ サプリの過剰摂取は危険
不足すると貧血になる場合が多いが、鉄剤だけを飲んでも改善しない場合が多い。
その場合は別の栄養を考えた方が良いと思います。
鉄と関係しているタンパク質が不足しても同じように貧血になる場合があります。
貧血=鉄不足
だけでは解決できない身体になっているのかも。
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♡♡♡毎日の食生活に青汁を♡♡♡
健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
☎:080-5274-8273
営業時間:12:00~17:30
fumi-g@softbank.ne.jp
ブログ:身体の中からきれいになって健康に!
青汁屋ホームページ:http://www.aojiruya.jp/
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♡オメガ3脂肪酸を補うなら
オメガニュートリション社の亜麻仁油をどうぞ!店頭販売中!
1本¥1,900
♡無添加自然卵(6個入り¥324/10個入り¥540)
無農薬玄米(5kg)¥3,240 分づき米¥3,780
ご予約賜わり中! 毎週水曜日に入荷!
♡低速回転ジューサー しぼるくん ¥86,400(消費税込み)
♡ケール生葉(1kg¥680)を販売しております。発送も賜ります。
詳しくは店頭まで!
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酸素貯蔵、酸素運搬、電子伝達、生体エネルギー生成などの生命機能の維持にかかわるヘムタンパク質に必須。
造血に関係ある臓器に多い。
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・ ヘモグロビンの材料で酸素を運搬
・ 活性酸素を除去
・ 免疫機能維持
・ エネルギー生成の際に必要
・ 不足すると
○ 貧血
○ 免疫低下
○ 肌荒れ
○ 疲れやすい
○ 妊娠前・中・後は不足に注意
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不足すると貧血になる場合が多いが、鉄剤だけを飲んでも改善しない場合が多い。
その場合は別の栄養を考えた方が良いと思います。
鉄と関係しているタンパク質が不足しても同じように貧血になる場合があります。
貧血=鉄不足
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