2018年05月10日

ケールの栄養⑯

カルシウム

・ 必須栄養素の一つ

・ 99%が骨や歯に、残りの1%が血液中や細胞に存在

・ 細胞内:細胞外=1:10000という割合で存在している

・ 骨や歯の材料

・ イライラやストレスなどを静め、神経を安定させる

・ 筋肉(平滑筋を含む)の収縮に不可欠

・ 体内のイオンバランスを正常値に維持する

・ 体内の浸透圧を一定に保つ

・ 血液凝固促進、細胞分裂の促進、白血球の貧食作用の補助、ホルモンや唾液・胃液の分泌調整、体内での鉄の代謝補助

・ 心筋の機能を正常に保つ

・ 抗アレルギー作用

・ 細胞内カルシウムは身体の中で重要な情報を伝える役目をする

・ 血圧上昇の防止

・ カルシウムは日本人に万年不足する栄養素

  ホルモンなどの分泌障害が起きたり、筋肉の動きに影響が出たりする
  カルシウムが骨から出続けると骨粗しょう症、カルシウムが血管にたまれば動脈硬化や高血圧、脳にたまればアルツハイマーの原因にもなる
骨粗しょう症、動脈硬化や高血圧、糖尿病、老化の原因など

・ 年齢を重ねるほどカルシウムの必要量はアップしていく

・ Ca:P=1:1~2:1の範囲を超えてリンの摂取が多いと吸収が悪くなる
加工食品やスナック菓子、清涼飲料水などに入っていることから、実際の食生活ではCa:P=1:2に近い


カルシウムは牛乳から摂ることは勧めない。

野菜から摂るのが一番良い。

青汁は牛乳の3倍のカルシウムが入っています。

青汁を飲んでいると歯が強くなり、歯茎が締まり、虫歯になりにくくなる。

私が20歳の時に根っこだけになっていた歯を残して治療するか抜くか迷って今回は治療しますということで残したのですが、あれから34年、何ともなく残っています。

特に青汁を飲む前までは私の歯全体がグラグラ揺れていた(歯槽膿漏)のですが、それが今ではしっかりしていてグラつきが全くなくなりました。

カルシウムの働きは上記だけのものではないくらいいろいろなことに関与しています。

不足はありえないです。

青汁ガンガン飲んで一生骨そして歯を丈夫に保っていきましょう!!













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健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
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