2018年05月18日

生きてる栄養

前の晩から玄米は水に漬け込んでいます。

15時間くらい。

次の日お店に来たら玄米は泡がブクブクしています。

息してるんだなぁと思います。














生きた栄養を摂らないと何にもならない。

そしていくら生きた栄養であったとしても、吸収されなければ何にもならない。

生きた栄養を生きたまま体内に摂り込み、細胞に送り込み、身体は働き始めます。

それができないなら病気になっていくしかないのであまり意味がありません。

玄米は前日から水につけて、圧力鍋で炊きます。

もちもちと柔らかく炊けて美味しいです。

柔らかいので消化しやすくなっています。

消化できなければ栄養が吸収されていきません。

だから柔らかく炊きます。

お腹が充たされればそれでいいわけではないのです。













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Posted by 緒方 扶実 at 23:20│Comments(0)健康玄米
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