ゲルソンがん食事療法のワークショップに参加してきました。
3/11～3/13の3日間。
参加した理由はもともと私は搾りたて生野菜ジュースで身体がとても変化して悪かったところがほとんど治ってしまったので、この食事療法には欠かせないというジュース療法に関してもっと詳しく話が聞きたかったということと、ジュースでがんやいろんな病気の予防が少しでも可能であればこれからのジュースに応用していきたいと思ったこと、周りを見渡せばがんの患者さんが相当増えていっていること（5年前までは20年後～30年後が危ないと思っていたのがわずか5年後にがんを患っている人が病院にごった返してるこんなすごい状態になっていようとは思っても見なかった）などが参加した理由です。
いただいた教科書の中に『がんとは』と書かれてありました。
『がんとは全身の細胞に毒が溜まり、全身の細胞で栄養欠乏が起こり、突然変異細胞が増え、全身の代謝が異常になること。』
そしてゲルソンがん食事療法とは、全身の細胞への解毒、細胞への栄養供給、代謝の回復を促していくというやり方です。
上記を滞りなくやり遂げるために少しでも身体に悪いことは徹底的に排除する。
これ以上厳しい食事療法はないくらい厳格な食事療法です。
ビタミン・ミネラル・酵素をきちんと体内に吸収させて細胞内の毒素を出し、代謝を上げて、細胞を活性化させ、エネルギーを作り出し、免疫力を上げていく。
私は講義を受けて、とても納得がいきました。
これが自然の動物の身体の営みです。
化学物質に頼らず、自然に逆らわずに生きていたらここまで人間の免疫力は落ちていかなかったのでしょうね。
搾りたて生野菜ジュース13杯の他に、塩無し、油無し、化学調味料無し、無農薬・有機野菜・果物・穀類の食事、オメガ3脂肪酸を摂取するための亜麻仁油、コーヒー浣腸、サプリメントの使用などなど。
実際に朝食・昼食・夕食と作ってみんなでいただきました。
オートミールのおかゆ、トマトやレタスや水菜などの生野菜、ヒポクラテススープ、焼きジャガイモ、グリーンジュース、人参りんごジュース、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、バナナやオレンジなどなど。
肉・魚など動物性は一切無しです。
味付けは無しで亜麻仁油をたらすか、アップルビネガーかバルサミコ酢くらいでした。
でも美味しいんですよ！
私はジュースを飲み始めて、野菜や果物そのものの味を意識するようになりました。
昨年はローフードも学んでますます意識するようになりました。
私たちは調味料を味わって食べるのではなく野菜そのものの味をもっと楽しまなくちゃいけないよなぁと思いました。
でも添加物を摂るようになってから美味しいの基準が相当変わりました。
これはもっと見直さなければいけないときが来ていると私は思います。
オートミールのおかゆ
トマト
ドライいちじく
焼きジャガイモ
ヒポクラテススープ（裏ごししてます）
生野菜（レタス・水菜・紫たまねぎ）
かぼちゃ
赤ピーマン
セロリの根っこ（日本ではあまり売られていません。このときはありました！超ラッキー）
今回参加された方はがんの方が2名と健康な方が私を含め2名でした。
私、がんを患っていらっしゃる方が一緒に講義を受けるからきっと緊張した雰囲気の中であるのかなと思っていたんですが、全然でした。
お二人とも元気でエネルギーがあってとてもがんのようには見えなかったんです。
この厳格な食事療法をやろうとしているのだからエネルギーはあって当然かぁ。
ひたすら元気になった自分をイメージしながら淡々とこの食事療法をやり続けていただきたいものです。
とてもおしゃべりが大好きでしゃべると止まらない井毛田さんと、とても紳士的でやさしくていつも気遣ってくれる中村さんと、落ち着いていて品があるのにうけるとすごい豪快に笑う村井さん。
むっちゃ楽しい3日間でした。
元気になったらまたみんなで会いましょう！！
講義をしていただいた氏家京子先生とご主人の阿部孝次先生ありがとうございました！
東京のジュース屋さんの松本社長さんが言ってましたよ！
『彼女はとってもまっすぐな人だから！』
私もそう思います。
これからもたくさんの方々にこの食事療法を広めていってください。
3日目はバスの時間があったのでみんなと一緒にお昼ご飯が食べれませんでした。
氏家先生がお弁当を作ってくださっていました。
おなかが空いていたのでバスの中で食べました。
玄米ご飯が入っていました！！
3日ぶりくらいかな。
美味しかったです！
ありがとうございました！
ヒポクラテススープすごい美味しかったんで作ってみます。
裏ごし器いつか買いますね！
お世話になりました！！
今回参加したゲルソンがん食事療法に関する詳しい情報を知りたい方はヘルスフリーダムにお尋ね下さい。
ヘルスフリーダム（氏家先生が運営するサイトです）
http://www10.plala.or.jp/healthfreedom/
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めくばーる内喫茶室
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