美味しかった豆腐マヨネーズ。

先週の金曜日と土曜日のランチに生野菜をのせて、手作りの豆腐マヨネーズをかけてお出ししました。

この豆腐マヨネーズはいつもランチを食べに来てくださる大熊さんのお友達の熊本さんが教えてくださいました！

このマヨネーズは、卵を使ってなくて、お豆腐を使います。

どんな味なんだろうと思っていたけど、これが相当美味しかった！

お豆腐の味と香りがとってもよかった。
















これだったら卵アレルギーの子供さんも安心！！

是非お試し下さい！！＾＾


☆レシピを記します。


【豆腐マヨネーズレシピ】

材料
　・　木綿豆腐　　　１丁
　・　さとう　　大さじ1
　・　米酢　　大さじ１
　・　たまねぎ　1/4
　・　塩小さじ2
　・　醤油　小さじ1
　・　白だし　小さじ1
　・　こしょう　少々
　・　米油　　200CC～300CC

作り方　
　　油以外の材料をフーどプロッセッサーに入れてよく混ぜ、油をゆっくりおとしながら混ぜる




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