2013年07月25日
驚いた!
こんなに大きいのは初めて見ました。
このズッキーニは長さが30センチくらいで直径10センチくらいのものでした。
写真は左が大根で右がズッキーニです!
ほんとに大きい!!!
どうやって料理しよう?
スパゲティかな?
皆様乞うご期待!!
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営業日:月~土曜日
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2013年07月25日
葛粉で手作り胡麻豆腐!
明日のランチは手作り胡麻豆腐です!
今日はせっせと胡麻をすり込んで頑張って作りました!
でも結構大変でしたね♪
明日味見が楽しみ楽しみ!!
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2013年07月25日
メープル&クロダマル黄な粉シフォン
シフォンケーキを作りました。
この前仕入れをしたメープルシロップとクロダマルの黄な粉のシフォンケーキです!
メープルシロップと黄な粉の風味がとってもよく合ってます!!
ふわふわでとっても美味しいですよ!
是非食べに来てくださいね!
よろしくお願いします♪
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メープルシロップの採取は 2月から4月頃まで。雪がやんで、最初に流れ出す樹液は、香りも良く、糖分を豊富に含んでいます。 この一番絞りの樹液を煮詰めた最上級グレードが「no,1エクストラライト」です。 カロリーはハチミツや砂糖より低い、ヘルシーな甘味料です。
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