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2013年07月25日

驚いた!















こんなに大きいのは初めて見ました。

このズッキーニは長さが30センチくらいで直径10センチくらいのものでした。

写真は左が大根で右がズッキーニです!

ほんとに大きい!!!

どうやって料理しよう?

スパゲティかな?

皆様乞うご期待!!

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Posted by 緒方 扶実 at 00:43Comments(0)その他

2013年07月25日

葛粉で手作り胡麻豆腐!

明日のランチは手作り胡麻豆腐です!

今日はせっせと胡麻をすり込んで頑張って作りました!

でも結構大変でしたね♪




























明日味見が楽しみ楽しみ!!


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Posted by 緒方 扶実 at 00:35Comments(0)ランチ

2013年07月25日

メープル&クロダマル黄な粉シフォン











シフォンケーキを作りました。

この前仕入れをしたメープルシロップとクロダマルの黄な粉のシフォンケーキです!

メープルシロップと黄な粉の風味がとってもよく合ってます!!

ふわふわでとっても美味しいですよ!

是非食べに来てくださいね!

よろしくお願いします♪














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メープルシロップの採取は 2月から4月頃まで。雪がやんで、最初に流れ出す樹液は、香りも良く、糖分を豊富に含んでいます。 この一番絞りの樹液を煮詰めた最上級グレードが「no,1エクストラライト」です。 カロリーはハチミツや砂糖より低い、ヘルシーな甘味料です。


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Posted by 緒方 扶実 at 00:26Comments(0)スィーツ