2016年05月11日
破竹をいただきまして・・・
採れたての破竹をいただきました！
早速アク抜きをしました。
明日のメニューに加えます。
楽しみですねぇ～♬ ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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♡♡♡毎日の食生活に青汁を♡♡♡
健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
☎：080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
ブログ：身体の中からきれいになって健康に！
青汁屋ホームページ：http://www.aojiruya.jp/
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♡オメガ３脂肪酸を補うなら
オメガニュートリション社の亜麻仁油をどうぞ！店頭販売中！
1本￥1,900
♡無添加自然卵（6個入り￥324/10個入り￥540）
無農薬玄米（5ｋｇ）￥3,240
ご予約賜わり中！ 毎週水曜日に入荷！
♡低速回転ジューサー しぼるくん ￥86,400（消費税込み）
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2016年05月11日
塩レモンを使って
ドレッシングを作りました。
バルサミコ酢とオリーブオイルときび砂糖を少々。
なんか味が今一だったので
ミチコファームの塩レモンを入れてみました。
あのですねコクが出るんですね。
でもレモンのさっぱり感もあってすごく美味しくなりました。
しかも甘味も増しました。
なんだか嬉しくなりました！！
ミチコファームの塩レモン、何にでもOKです。
是非使ってみてください！！
価格 ￥750
青汁屋にて販売中！
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なんか味が今一だったので
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あのですねコクが出るんですね。
でもレモンのさっぱり感もあってすごく美味しくなりました。
しかも甘味も増しました。
なんだか嬉しくなりました！！
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2016年05月11日
5月11日の記事
青汁屋を開店して、あと約3ヶ月で丸2年になります。
早かったですね。
この2年間ずっとお客様を見てきて思うことは世の中に対して疑問を抱き始めている人が増えてきているということです。
一生懸命働いてやっと退職して今から楽しもうと思っていた矢先に病気になって死ぬまで病院通いと薬漬けの日々を過ごさないといけなくなった。
病院に行けば人人人の山です。
一人一人の病状はコンピューターに管理され、病院の中をあっちこっちたらい回しにされ、毎回やっていることは同じことの繰り返し。
病気を治そうとしているようにはとても思えません。
大量の薬をもらって飲んでなくなったらまた大量の薬をもらって飲んで。
みんな当たり前の顔をして病院の中を行き来しているわけです。
おかしいだろ！これ！って思うわけです。
私だけじゃなく青汁屋に来られているお客様もそう思っていらっしゃる方が多いのです。
病院に対して、国に対しておかしいと思っている人はこれからどんどん増えていきます。
少子化はすすむので国に頼ることはできなくなっていくことはわかりきっています。
日本人はバカじゃない！
気づき始める人は増えていきます。
そして健康な人もいっぱい増えていくのです！！
10年後20年後を考えながら今動き出しましょう！！
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早かったですね。
この2年間ずっとお客様を見てきて思うことは世の中に対して疑問を抱き始めている人が増えてきているということです。
一生懸命働いてやっと退職して今から楽しもうと思っていた矢先に病気になって死ぬまで病院通いと薬漬けの日々を過ごさないといけなくなった。
病院に行けば人人人の山です。
一人一人の病状はコンピューターに管理され、病院の中をあっちこっちたらい回しにされ、毎回やっていることは同じことの繰り返し。
病気を治そうとしているようにはとても思えません。
大量の薬をもらって飲んでなくなったらまた大量の薬をもらって飲んで。
みんな当たり前の顔をして病院の中を行き来しているわけです。
おかしいだろ！これ！って思うわけです。
私だけじゃなく青汁屋に来られているお客様もそう思っていらっしゃる方が多いのです。
病院に対して、国に対しておかしいと思っている人はこれからどんどん増えていきます。
少子化はすすむので国に頼ることはできなくなっていくことはわかりきっています。
日本人はバカじゃない！
気づき始める人は増えていきます。
そして健康な人もいっぱい増えていくのです！！
10年後20年後を考えながら今動き出しましょう！！
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健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
☎：080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
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1本￥1,900
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無農薬玄米（5ｋｇ）￥3,240
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Posted by 緒方 扶実 at
02:09
│Comments(0)
2016年05月11日
間違った常識
栄養に関して間違っていることってたくさんあって、でも常識となってしまっているので間違っているとはほとんどの方が思わない。
青汁屋に来られるお客様はほとんどこういった知識はあるのでわかっていらっしゃるが、そのままを信じている方はかわいそうだなぁと思います。
下記文章もそういった間違った常識の一つです。
肉食・乳食は逆転
――伝統的食文化の尊重を
森下敬一博士
哺乳動物とは、文字通り一定期間、母乳を与えて乳児を成育させる種属を指す。
ある程度成長し、自ら食物を摂取できるようになれば乳離れするのだが、離乳後の成体が、再び乳汁を求めるような哺乳動物は、文明人以外には居ない。
文明人とは、生涯、乳離れ出来ない無限哺乳動物のことなのだろうか？
西欧諸国の寒冷牧草地域では、農作物の栽培は難しい。牛や羊に牧草を食べてもらい、その乳汁や肉を食糧とする以外に、生きる術は無かった。
かくして荒涼たる風土の上に肉食・乳食文化圏が形成された。
一方、東洋の高温多雨地域では、豊穣（ほうじょう）な穀物や野菜に恵まれ、土に根をおろした穀菜食文化圏が出来た。
我々が肉・乳食（貧困的食形態）を真似る理由は、西洋コンプレックスに他ならない。
ところで、日本人の九割は、牛乳飲用後、腹痛や下痢を起こす。
それは牛乳中の乳糖を分解する酵素・ラクターゼが存在しないからである。
乳児期には必要だったラクターゼも、離乳と共に生理的に消失するのが正常なのだが、これらの正常者には「乳糖不耐症」とか「ラクターゼ欠乏症」の病名が与えられる。
乳食文化圏の少数者以外、異常というのだ。
これは、世界の成人の大多数を異常と言っているに他ならない。西洋価値観の乱暴な押し付けで、主客転倒もいいところ。
寒冷牧草地域の彼らこそ「ラクターゼ無限分泌症」とでも呼ばれるべき異常体質者なのだ。
また牛乳の継続飲用が、歯や骨などいわゆる硬組織の脆弱化につながる現象を、私は二十年前の拙著『生まれてからでは遅すぎる』で指摘した。
一九八三年、コーシェがその謎を解き明かした。氏はラクターゼ分泌群と非分泌群に対して、それぞれ「Ca（カルシウム）」単独」と「Ca＋乳糖」投与時におけるCa吸収の比較実験を試みた。
その結果、「Ca単独」では二群間に差無し。
だが「Ca+乳糖」投与においては、前者のラクターゼ泌群が161％と増加するのに対し、後者では逆に81％に減少した。
つまり、ラクターゼを持たない一般成人の場合、乳糖とCaとが共存する牛乳を飲むと、その乳糖によってCa吸収が阻害される、という次第である。
昨今の子供達が、骨折しやすく、虫歯になりやすい理由も、これで解けた。
同時にご老人や骨粗鬆症のCa供給に牛乳を―という話も、実は日本人では逆効果になりかねないのだ。
わが国には、食品分析的栄養学の低次元から乳離れ出来ない医学者も少なくないが最良の食生活には低次元栄養学より伝統的食文化の尊重こそ賢明の策、というべきだろう。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
常識って何なんだろうって思いますね。
一番やっかいなものです。
現代人はこれにとらわれすぎてるんですよ。
特に日本人。
自分で考えて、自分で調べて、自分で検証する。
これが一番です。
だって自分の身体なんだから。
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青汁屋に来られるお客様はほとんどこういった知識はあるのでわかっていらっしゃるが、そのままを信じている方はかわいそうだなぁと思います。
下記文章もそういった間違った常識の一つです。
肉食・乳食は逆転
――伝統的食文化の尊重を
森下敬一博士
哺乳動物とは、文字通り一定期間、母乳を与えて乳児を成育させる種属を指す。
ある程度成長し、自ら食物を摂取できるようになれば乳離れするのだが、離乳後の成体が、再び乳汁を求めるような哺乳動物は、文明人以外には居ない。
文明人とは、生涯、乳離れ出来ない無限哺乳動物のことなのだろうか？
西欧諸国の寒冷牧草地域では、農作物の栽培は難しい。牛や羊に牧草を食べてもらい、その乳汁や肉を食糧とする以外に、生きる術は無かった。
かくして荒涼たる風土の上に肉食・乳食文化圏が形成された。
一方、東洋の高温多雨地域では、豊穣（ほうじょう）な穀物や野菜に恵まれ、土に根をおろした穀菜食文化圏が出来た。
我々が肉・乳食（貧困的食形態）を真似る理由は、西洋コンプレックスに他ならない。
ところで、日本人の九割は、牛乳飲用後、腹痛や下痢を起こす。
それは牛乳中の乳糖を分解する酵素・ラクターゼが存在しないからである。
乳児期には必要だったラクターゼも、離乳と共に生理的に消失するのが正常なのだが、これらの正常者には「乳糖不耐症」とか「ラクターゼ欠乏症」の病名が与えられる。
乳食文化圏の少数者以外、異常というのだ。
これは、世界の成人の大多数を異常と言っているに他ならない。西洋価値観の乱暴な押し付けで、主客転倒もいいところ。
寒冷牧草地域の彼らこそ「ラクターゼ無限分泌症」とでも呼ばれるべき異常体質者なのだ。
また牛乳の継続飲用が、歯や骨などいわゆる硬組織の脆弱化につながる現象を、私は二十年前の拙著『生まれてからでは遅すぎる』で指摘した。
一九八三年、コーシェがその謎を解き明かした。氏はラクターゼ分泌群と非分泌群に対して、それぞれ「Ca（カルシウム）」単独」と「Ca＋乳糖」投与時におけるCa吸収の比較実験を試みた。
その結果、「Ca単独」では二群間に差無し。
だが「Ca+乳糖」投与においては、前者のラクターゼ泌群が161％と増加するのに対し、後者では逆に81％に減少した。
つまり、ラクターゼを持たない一般成人の場合、乳糖とCaとが共存する牛乳を飲むと、その乳糖によってCa吸収が阻害される、という次第である。
昨今の子供達が、骨折しやすく、虫歯になりやすい理由も、これで解けた。
同時にご老人や骨粗鬆症のCa供給に牛乳を―という話も、実は日本人では逆効果になりかねないのだ。
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常識って何なんだろうって思いますね。
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福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
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2016年05月11日
ホームページに5/11～5/16までのメニューをUPしました。
今週の日替玄米弁当は下記の通りです。
5月 11日 （水） 鮭のちゃんちゃん焼き
5月 12日 （木） 鶏ムネ肉の南蛮漬け
5月 13日 （金） 白身魚の野菜あんかけ
5月 14日 （土） 厚揚げの豚肉巻き
5月 15日 （日） 鯖の煮付け
5月 16日 （月） 鶏手羽元の甘辛煮
○ 玄米は消化しやすいようにかなり柔らかめに炊いております。
（圧力鍋で炊いてます。）
○ 上記メニューに副菜が3品。
○ 1日10個限定。
○ 旬の食材を使っておりますので一部献立の内容が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。
○ お電話・メールでのご予約は当日の9時まで。
ご予約の際はお引き取りの時間・個数・お名前・お電話番号をご連絡ください。
○ 玄米は朝倉産の無農薬玄米を使用。
炒め物、揚げ物には酸化されにくくて汚れにくい、胃もたれしない米油を使用。
○ 当日キャンセルはできませんのでご了承下さいませ。
☆11枚綴りで10枚分のお値段！お得なチケット有り！（お弁当・搾りたて青汁・生野菜ジュース）
ご予約・お問い合わせはこちら
：080-5274-8273担当：緒方
携帯メール fumi-g@ezweb.ne.jp
青汁屋のホームページ
↓
http://www.aojiruya.jp/cont3/main.html
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1本￥1,900
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♡低速回転ジューサー しぼるくん ￥86,400（消費税込み）
∮*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:**:*:*:*:***:*:*:*.*.*.*.*.*.*.*.*.*∮
5月 11日 （水） 鮭のちゃんちゃん焼き
5月 12日 （木） 鶏ムネ肉の南蛮漬け
5月 13日 （金） 白身魚の野菜あんかけ
5月 14日 （土） 厚揚げの豚肉巻き
5月 15日 （日） 鯖の煮付け
5月 16日 （月） 鶏手羽元の甘辛煮
○ 玄米は消化しやすいようにかなり柔らかめに炊いております。
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○ 旬の食材を使っておりますので一部献立の内容が変更になる場合がございます。
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○ 玄米は朝倉産の無農薬玄米を使用。
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○ 当日キャンセルはできませんのでご了承下さいませ。
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