2018年04月23日
ケールの栄養④
銅
・ 必須栄養素の一つ
・ 赤血球中のヘモグロビンは鉄を成分としているが、銅はこのヘモグロビンをつくるため鉄を必要な場所に運ぶ役割をしている。
鉄が十分にあっても銅がなければ、赤血球はうまくつくれないため貧血になってしまう。
・ 不足すると膜輸送体が鉄を細胞に取り込むためには銅による還元が必要であるため銅の欠乏によって鉄の吸収量が低下し、貧血のような症状好中球減少(英語版)、骨の異常、低色素沈着、成長障害、感染症の発病率増加、骨粗鬆症、甲状腺機能亢進症、ブドウ糖とコレステロールの 代謝異常などが起こる。
よく聞くのは貧血になり、病院で鉄剤をもらって飲んでいるが一向に改善しないということ。
貧血=鉄不足
しか考えられないのはおかしい。
ビタミンやミネラルの微量栄養素はあまり吸収されていない、慢性的に不足していると思っていいのではないかと思います。
他のいろんな栄養が関わっているし、いろんな工程があるわけですから、どこで貧血の原因が出てきているのかわからないので、そこを見つけて改善しないと意味がありません。
ただ、みつけられるかっていったら見つけられないですよ。
複雑すぎて。
それにすべての栄養が関わり合ってバランスを保って働いているのですから。
要はどんな少ない栄養でも身体に関わる大切な栄養なんだと理解して欲しいです。
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♡♡♡毎日の食生活に青汁を♡♡♡
健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
〒815-0033
福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
☎:080-5274-8273
営業時間:12:00~17:30
fumi-g@softbank.ne.jp
ブログ:身体の中からきれいになって健康に!
青汁屋ホームページ:http://www.aojiruya.jp/
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♡オメガ3脂肪酸を補うなら
オメガニュートリション社の亜麻仁油をどうぞ!店頭販売中!
1本¥1,900
♡無添加自然卵(6個入り¥324/10個入り¥540)
無農薬玄米(5kg)¥3,240 分づき米¥3,780
ご予約賜わり中! 毎週水曜日に入荷!
♡低速回転ジューサー しぼるくん ¥86,400(消費税込み)
♡ケール生葉(1kg¥680)を販売しております。発送も賜ります。
詳しくは店頭まで!
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よく聞くのは貧血になり、病院で鉄剤をもらって飲んでいるが一向に改善しないということ。
貧血=鉄不足
しか考えられないのはおかしい。
ビタミンやミネラルの微量栄養素はあまり吸収されていない、慢性的に不足していると思っていいのではないかと思います。
他のいろんな栄養が関わっているし、いろんな工程があるわけですから、どこで貧血の原因が出てきているのかわからないので、そこを見つけて改善しないと意味がありません。
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