2012年10月15日

ひげにんにく

先日いつもお弁当箱を頼んでいる浮羽包装さんからひげにんにくのお話を聞きました。

今度資料を持ってきてくださるといっていたのですが、資料だけでなく商品も持ってきてくれました。

ひげにんにくって聞いたことなかったのでどんな感じのものだろうと思っていたら結構肉厚で美味しそうでした。

私はにんにくが大好きなので料理にはよくニンニクを入れます。

今回いただいたひげにんにくを素揚げにして食べました。

ほくほくで美味しかったです!!

臭いもほとんど気にならないし、後に残らないので食べやすいと思いました。

しかも無農薬!!

ひげにんにく

















一緒にいただいたひげにんにくのオリーブオイルも美味しかったです!!

その日の日替定食が、鯵のピクルスさっぱり野菜ソースがけというイタリアンっぽい料理だったので、ソースにそのオリーブオイルをかけてみました。

コクがでてかなり美味しかったです!!

このオリーブオイルはいろんな料理にあうと思うので時々使わせていただこうと思っています!!

ちなみにその日の日替わり弁当にひげにんにくの素揚げをのせさせていただきました。

ひげにんにく














これを食べたお客様は相当元気になったでしょう!!!

浮羽包装さんありがとうございました!!

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ひげにんにく












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Posted by 緒方 扶実 at 06:29│Comments(1)健康
この記事へのコメント
こんにちは。
ホームページ拝見しました。
突然ですが日本にんにくの江副と申します。

全国でもまだ6軒の農家でしか栽培していない「ひげにんにく」は、取扱店と収穫量が非常に少なく、知る人ぞ知るという幻のにんにくです。
九州では2軒、佐賀県は1軒だけで、千代田町で江口さんという女性の方が栽培されています。
一生懸命に働いている農家や漁業の皆さん達が、元気になる日本にしようよと、大きなことを考えている仲間が集まりました。

匂いが少なく栄養価の高いひげにんにくと有精卵卵黄をつかった「ひげにんにく玉」を日本で初めて商品化することができました。
「ひげにんにく」は登録商標で、日本で唯一のひげにんにく玉です。

私たちは、この「ひげにんにく」栽培の支援をはじめ、その他の特色ある九州の農産物や水産物の普及を、全国に、そして世界に発信する会社にしようとしています。
おかげ様で毎日のように、買っていただいたお客様からの反響をいただいて、本当にこの商品を開発して良かったと感謝しております。

こちらが私たちのホームページです。よかったらのぞいてください。
http://nihonninniku.shop-pro.jp/
http://store.shopping.yahoo.co.jp/nihonninniku/

私のFacebookです。
https://www.facebook.com/kenji.ezoe?hc_location=stream
Posted by 江副憲二 at 2014年03月09日 14:06
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