2013年06月04日
美味しかった豆腐マヨネーズ。
先週の金曜日と土曜日のランチに生野菜をのせて、手作りの豆腐マヨネーズをかけてお出ししました。
この豆腐マヨネーズはいつもランチを食べに来てくださる大熊さんのお友達の熊本さんが教えてくださいました!
このマヨネーズは、卵を使ってなくて、お豆腐を使います。
どんな味なんだろうと思っていたけど、これが相当美味しかった!
お豆腐の味と香りがとってもよかった。
これだったら卵アレルギーの子供さんも安心!!
是非お試し下さい!!^^
☆レシピを記します。
【豆腐マヨネーズレシピ】
材料
・ 木綿豆腐 1丁
・ さとう 大さじ1
・ 米酢 大さじ1
・ たまねぎ 1/4
・ 塩小さじ2
・ 醤油 小さじ1
・ 白だし 小さじ1
・ こしょう 少々
・ 米油 200CC~300CC
作り方
油以外の材料をフーどプロッセッサーに入れてよく混ぜ、油をゆっくりおとしながら混ぜる
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〒838-0802
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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この豆腐マヨネーズはいつもランチを食べに来てくださる大熊さんのお友達の熊本さんが教えてくださいました!
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材料
・ 木綿豆腐 1丁
・ さとう 大さじ1
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・ たまねぎ 1/4
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Posted by 緒方 扶実 at 01:11│Comments(0)
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