ふき味噌を作りました。

ふきのとうが売っていたのでお弁当に使おうと買ったんですが、ふき味噌をつくることにしました。

ふきのとうを炒めて味噌・みりん・きび砂糖・酒を入れます。

ふきのとうの苦味がとても美味しい！













ゴマとか入れようかと思ったんですけど、ふきのとうの風味がなくなるといけないからやめました。

これを玄米のおにぎりの中に入れたいと思います！

きっと美味しいと思う！！！

皆様食べに来てね！

お待ち致しております！！


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