かぼす

そろそろカボスが道の駅なんかに登場し始めました。

酢の物に必ず使います。











きずも出始めました。

この季節になるとジュースに入れていたレモンの代わりにカボスやきずを使い始めます。

レモンも美味しいのですがかぼすやきずも美味しいです！！

かぼす・きず・ゆず・だいだい・・・・・なんか宮崎の日向の特産品にへべすっていうのがあるらしいがこれを一度使ってみたい。

へべす・・・いい名前だ！

今度取り寄せてみようかな！！


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