身体の中からきれいになって健康に！

日替わり定食の付け合せの生野菜を最近たくさん盛っています。

生野菜をたくさん食べて欲しいというのがあります。（よく噛んで！）

昨年ゲルソンがん食事療法のセミナーに参加した時に、生野菜ジュースを作って飲んだのですが、その中のグリーンジュースで水菜とかレタスとか使っていたのです。

こんな水っぽいものをと思っていました。

水っぽいものを飲んでもねぇ・・・・・。



先日自分の持ってる資料の整理をしていたら野菜の栄養素の比較表があったんです。

その中のカリウムを見ていたら、水菜の多いこと！

驚きました。

水菜ってカリウムが多いんだぁ・・・・。

ゲルソンの中でミネラルを摂ることは重要です。

特にカリウム。

人間の身体の細胞内のカリウムと細胞外のナトリウムのバランスが大切なのです。

生野菜ジュースを飲み続けて身体が軽くなって疲れなくなったこと、疲れても次の朝になるとリセットされることがとても不思議でした。

ゲルソンがん食事療法の中のジュース療法の占める割合はとても大きくて、その理屈が知りたくてゲルソンに参加したのです。



日頃塩分の多い濃い食事をしている人は多いです。

塩気の多いスナック菓子を食べたり、カップラーメンやコンビニ弁当など食べている人は本当に注意しなければなりません。

それを考えるとほとんどの人は塩分の多い食事をしていて、野菜をほとんど摂っていないのでミネラルは入ってきません。

食べたところでほとんどミネラル分は吸収されません。

ほとんどの人がこんな状態がずっと続いているのです。

だるいし重いし浮腫むし、こうなってしまうのも理解できます。

これが病気の始まりなんだとゲルソンに参加してわかりました。

水菜にカリウムは多いけど、ケールの青汁もカリウムはとっても多いです。

青汁を飲んで身体にしっかり吸収させて、ミネラルのバランスを保ちましょう！！

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