2012年07月03日

試作中!

『軽くちょっとだけ食べたいんだけど・・・そんなに多くは食べれないから』

と時々お客様から言われることがあります。

軽いお食事のメニューがすろ~カフェにはないなぁと思って考えています。

試作したのが卵かけご飯とスープご飯(鶏飯)です。

卵かけご飯は私が提案しました!

すろ~カフェの無添加卵は非常に卵かけご飯にあっているとずっと思っていたので

いつかやりたかったメニューです。

スープご飯は相談させていただいた管理栄養士の大山先生からの提案でした。

どちらもいろいろトッピングなど考えて卵にかけるお醤油の味なども考えて田中に試作してもらいました。

試作中!














卵かけご飯はお野菜を多めにトッピングしてツナなども乗せてみました。

季節のお野菜になると思いますがとっても彩がキレイです!

味は美味しいのは当たり前なんですが、こんなにお野菜と生卵があうなんて面白いなぁと思いました。

試作中!














     ↑
卵かけご飯です。


試作中!












     ↑
スープご飯(鶏飯)です。

どちらもとっても美味しかったのでメニューの中に加えるようになりました!

スープご飯は鶏のうまみが非常に生きていてすごく美味しかったです!

皆さんにたくさん食べていただけたらうれしいですね!!^^

大山先生は今回“味の素のCM”に出演されるとのこと!

先生が考えた元気が出るメニューが7月に放送があるとおっしゃってました!

これは是非見なければ!!!

こちらも楽しみです!!

新メニューが出来上がりましたらブログにアップします!

皆様是非食べにいらしてください!!


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《ローフードマイスター2級 受講者募集要項》
特典としてすろ~カフェのケーキセットとジュースを差し上げます。1年以内のご利用になります。
    
今までの生活に新しい食スタイルを取り入れてみませんか?随時募集中です。

日時 : 平成24年8月4日(土)午後2時~5時まで
場所 : めくばーる内 喫茶室 すろ~カフェ
      http://himawarisan.yoka-yoka.jp/ 
      福岡県朝倉郡筑前町久光951-1 めくばーる内
      担当:緒方(すろ~カフェ) 080-5274-8273 

受講代
   30,000円(教科書代込み)
実施定員
   4名から
申込み方法
   電話かメールでお願いします。

電話
  すろ~カフェ 080-5274-8273 
メール
  fumi-g@ab.auone-net.jp


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価格 ¥84,000

試作中!











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└┴┴┴┴┴┴┘すろ~カフェ  緒方 扶実
〒838-0802
福岡県朝倉郡筑前町久光951-1
めくばーる内喫茶室
℡:080-5274-8273
fumi-g@ab.auone-net.jp
営業日:月~土曜日
営業時間:11:00~17:00
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Posted by 緒方 扶実 at 07:29│Comments(0)メニュー
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