2015年05月31日

らっきょう

石橋さんにらっきょうをたくさんいただきました!

相当たくさんあるので欲しい方は言ってください。

少しだったら上げれます。

洗ってらっきょう漬けを作ります。

初めての挑戦!

楽しみ楽しみ!!


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 ♡♡♡毎日の食生活に青汁を♡♡♡
健康カフェ 青汁屋 緒方扶実
 〒815-0033
  福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
  ☎:080-5274-8273
 fumi-g@ab.auone-net.jp
 ブログ:身体の中からきれいになって健康に!
 青汁屋ホームページ:http://www.aojiruya.jp/
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   ご予約賜わり中! 毎週水曜日に入荷!

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Posted by 緒方 扶実 at 23:57Comments(0)健康お店

2015年05月30日

成功するか楽しみ!!

今ほぼ毎日青汁とお弁当を頼んでくれてる吉田さん。

ちょっと太ったそうで昨日からダイエットに挑戦!

青汁と玄米で太るのは珍しい。

相当食べているようです。(^O^)



お弁当は食べず、お昼青汁・野菜ミックスジュースの2杯。

夕方青汁・野菜ミックスジュース2杯。

途中お腹がすいてどうしようもなくなったら生野菜と果物を食べる。

素晴らしいですね~!

私も昼の食事をローフードに変えただけで1.5kg減ったので、ここまでやる吉田さんはきっと大丈夫でしょう!

彼女は青汁を飲み始めて3ヶ月が過ぎたかな。

代謝は良くなってきてるだろうから今後慣れてきたら軽い運動を加えるともっと痩せると思います。

無理をしないことが一番なのでマイペースで頑張っていただきたいですね!

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Posted by 緒方 扶実 at 06:36Comments(0)健康生野菜ジュース青汁

2015年05月30日

ブルーベリー豆乳と青汁

ここ最近暑くなってきたせいかこれがよく出ます。
















ブルーベリー豆乳!

冷たくて美味しい!!

でも夏はやっぱり青汁です!












体質改善・夏バテ防止・ダイエットなどなどこれからの飲み物はやっぱりこれでしょう!!!

皆さん飲みに来てね!!

不味いまずいを連発してますが、思ったより美味しいですよ!(^O^)


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Posted by 緒方 扶実 at 06:19Comments(0)健康生野菜ジュース酵素青汁

2015年05月30日

3世代でご来店!

一昨日西角さんがお母さんとおばあちゃんと一緒にご来店してくれました。

お弁当と青汁、人参りんごジュースを飲んでくれました。

おばあちゃん95歳なんだそうです。

はっきり言って95歳には見えません。

若い!背筋もピンとしてるんですよ。

おばあちゃんの写真を撮らせてもらえばよかったなぁ。

95歳の印象は腰が曲がってる姿。

シワがあんまりなくて、歯も2本差し歯であとは全部自分の歯なんだそうです。

食べてるものもみんなと一緒だからすごいですよ!

このおばあちゃんからお母さんが生まれて、お母さんから西角さんが生まれて来たんだなぁとしみじみ眺めてしまいました。

身体の作りがよくてきちんとした食生活と環境であればおばあちゃんのように95歳でもどこも何ともなく生活できるんですよ!

死ぬまで元気で過ごすことは可能であると思います。

これは私の目標です。

おばあちゃんいつまでもお元気で!

またジュース飲みに来て下さい!

次回は青汁で!!(  ̄▽ ̄)

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Posted by 緒方 扶実 at 06:13Comments(0)玄米健康生野菜ジュース青汁日替玄米弁当

2015年05月30日

テリーヌ

先日アヤトくんとママがジュースを飲みに来てくれました。

その時にこのテリーヌの写真を見せてもらってすっごく美味しそうだったので食べたいって言ったら自宅に戻って持ってきてくれました。

(お母さんを待っている間はアヤトくん号泣(´;ω;`))

テリーヌ無茶苦茶きれいで、びっくりしました。













人参・おくら・ズッキーニ・コーン・エビなどいろいろ。

周りはレタス。

お料理作るの大好きだそうでこの日作ったのはもう一品ラザニアの写真もありました。

ラザニアは残ってなかったみたい。

残念!!

これ相当大変そうに見えたんだけど、本人は

『簡単でしたよ!』と涼しい顔で言ってました。

私もいつか挑戦してみよう!!簡単なら!

この日はいつもの如くアヤトくんとバナナ青汁を飲んでくれました。

また何か作ったら持ってきてね!

楽しみにしてます!!

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Posted by 緒方 扶実 at 05:58Comments(0)健康

2015年05月30日

お弁当完食です!

昨日夕方学校帰りにトウコちゃんがお店にやってきました!

青汁屋でお弁当を食べてお母さんのお迎えを待ちます。

うちの弁当は玄米なので腹持ちがいいし、小さな子どもが食べるのに結構大変じゃないかなって思っていたけど、トウコちゃんぺろっと食べてしまいました。

嬉しかったのはおかずに指差して、

『これ、すごく美味しい!』って褒めてくれたんですよ。

すごく嬉しくてついつい他のおかずも聞いてみた。

どれも美味しかったって言ってくれたので私は相当喜びましたよ!!!(((o(*゚▽゚*)o)))

その食べっぷりがいいのには驚きました。

その日は鮭のホイル焼き、きんぴらごぼう(柚ごしょう風味)、サツマイモの茶巾搾り、きゅうりの生姜醤油漬けでした。

彼女は若い割には柚ごしょう大好きだそうで、特にきんぴらごぼうが気に入ってくれたようです。




















トウコちゃんすべて完食しましました!

素晴らしい!!

いっぱい食べて大きくなってね!!

ちなみに彼女は抵抗なく青汁が飲めます。

普通はブルーベリー豆乳飲んでますが、青汁全然大丈夫なんです。

これからの彼女の成長が楽しみです!

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Posted by 緒方 扶実 at 05:46Comments(0)玄米健康日替玄米弁当

2015年05月29日

絵夢さんありがとう!!

昨日は私が甘木のアーケード商店街でジュース屋さんを始めた時に私のブログを見て興味を持ってくださって春日から電車バスを乗り継いでお店まで来てくださった絵夢さんがご来店されました。

筑前町のすろ~カフェ時代もお友達と一緒に来てくれましたね!

今回お会いするのは約2年ぶりくらいです!

かなり忙しかったみたい!

相変わらずの細い身体。(太ったと言っていたがわからなかった!)

彼女は栄養士さんでいろんな栄養の情報や飲食店の情報をたっくさんご存知です。

お話していてとても勉強になります。

久しぶりの青汁が飲めるか心配していたようですが、味わって飲めていました。

おぉぉぉ・・・!余裕じゃないか~などと思いながら喜んでいた私です。

初めて青汁を飲んだときは、ほんの少しの量でしたがすごくまずくて彼女驚いていましたね!

絵夢さんの身体が青汁の栄養を欲していたんですよ!!

お弁当も全部キレイに食べてくださって、昨日はあずき玄米ご飯だったので喜んでくださってました。

チキン南蛮の南蛮酢の味もちょうど良かったみたいで安心した~!!

絵夢さん!ご来店ありがとうございました!!

また青汁飲みに来て下さいね~!

お待ちしています!!!


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Posted by 緒方 扶実 at 07:19Comments(0)玄米健康生野菜ジュース酵素青汁日替玄米弁当

2015年05月26日

イライラしたから飲みに来ました!!

西角さんイライラしてたんだそうです。

だから青汁飲みに来ましたって言ってました。

彼女は青汁は全く飲めませんでした。

でも飲めるようになったんです!!

しかも最近。

そして効果がはっきりわかったんです!!

すごく感動していました。

それからというもの1週間に3回は来てますよね。

しかも大野城から。

効果がわかってくれたことは私はものすごく嬉しかった。

そして私が説明することに一つ一つ納得して自分の身体で確認しているところがまた嬉しい。

飲み続けていたらイライラしないようになったことを驚いて前に私に報告してくれたんですね。

私もイライラが全くなくなってしまってびっくりしてたんです。

昔はちょっとしたことですぐ切れて怒ってました。

青汁や生野菜ジュースを飲み始めた時からイライラがだんだんなくなっていきました。

栄養(ビタミン・ミネラル)がきちんと吸収されると身体に余裕が出てきてカチンと来ることがなくなってきたんです。

ひと呼吸おいて考えれるようになったというんですかねぇ。

これはね、うちの妹の真知子さんもなんですよ。

以前は恐ろしいくらいあったんですけどね。

ちょっとしたことですぐ怒る。

怖かったですねぇ・・・・。恐ろしや~

最近は私が怒りそうなことを言っても一歩下がってちょっと考えて話し始める感じ。

怒らない。

逆に気持ち悪いんですけど・・・・。

旦那の九ちゃんに『最近真知子さん変わったやろ~?』って聞いたら、

『・・・・・・・・・?』( ゚д゚)ハッ?

へ?感じないのか?

旦那には切れまくりなんだろうか?ハハハ( ̄ー ̄)

かわいそうに。†o(・・;) アーメン

それはいいんですけど、西角さんが青汁を利用してくれているのが嬉しかったですね!

彼女若いし、日頃の食生活も考えて作っているし、これからどんどん調子良くなっていって早くなんともない状態になってくれたらもっともっと喜んでくれるだろう!!

頑張って飲んでね!(((o(*゚▽゚*)o)))


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Posted by 緒方 扶実 at 21:01Comments(0)健康生野菜ジュース青汁

2015年05月26日

ホームページに5/27~6/1までのメニューをUPしました。

今週の日替玄米弁当は下記の通りです。


5月   27日  (水)   鰯の蒲焼き

5月   28日  (木)   チキン南蛮 

5月   29日  (金)   鮭のホイル焼き
 
5月   30日  (土)   ハッシュドポーク

5月   31日  (日)   鯖の唐揚げ大根おろしのせ

6月    1日  (月) 麻婆茄子


                

○ 玄米は消化しやすいようにかなり柔らかめに炊いております。

(圧力鍋で炊いてます。)

○ 上記メニューに副菜が3品。

○ 昼・夕方のそれぞれ15個限定。

○ 旬の食材を使っておりますので一部献立の内容が変更になる場合がございます。

ご了承下さいませ。

○ お電話・メールでのご予約は当日の9時まで。

 ご予約の際はお引き取りの時間・個数・お名前・お電話番号をご連絡ください。

○ 玄米は朝倉産の無農薬玄米を使用。

炒め物、揚げ物には酸化されにくくて汚れにくい、胃もたれしない米油を使用。

○ 当日キャンセルはできませんのでご了承下さいませ。

☆11枚綴りで10枚分のお値段!お得なチケット有り!(お弁当・搾りたて青汁・生野菜ジュース)



ご予約・お問い合わせはこちら

:080-5274-8273担当:緒方

携帯メール fumi-g@ezweb.ne.jp


青汁屋のホームページ

http://www.aojiruya.jp/cont3/main.html





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Posted by 緒方 扶実 at 19:44Comments(0)玄米健康日替玄米弁当

2015年05月25日

青虫が。

ケールが入ってくるダンボール箱の中に蛹になりかけてる青虫がいました。






















ダンボールを処理するので引っ越していただきました。




















心地いいかしら。

蝶ちょになるのが楽しみ!!o(^▽^)o


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Posted by 緒方 扶実 at 06:34Comments(0)青汁

2015年05月24日

三善さん非常に快腸!!

ここ3週連続で朝倉から三善さんが通ってくださってます。

身体の調子が良いそうで嬉しいです。

日ごろから食べてるものが良かったことと、年齢的にも若いし、もともと便通がよかったので体調が良くなるのにさほど時間はかからなかったですね!

飲んだら即反応!

便が腸の中で回っているのがわかると言っていました。

2~3回ほど便も出たそうで非常に快調ですね!

ニコニコ笑って川崎さんと一緒にご来店。

来られたら自分の身体の状態がどうよくなったのかを説明してくれます。

青汁を飲み続けている方のほとんどがそうなんですけど、自分で自分の身体をちゃんと観るようになるのでどこがどう変わったかをご来店されたら必ず説明してくれます。

自分の身体を観察するなんて忙しいとなかなかできません。

だから病気になっているのに気づかずにサインを見落としてしまう人が多いです。

きっちり観察して自分の健康な状態がどういう状態かを把握できれば少しの危険信号でも気づけるようになります。

それが大事です。

搾りたての青汁がどんどん広まっていけばいいなぁ!!!(((o(*゚▽゚*)o)))


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Posted by 緒方 扶実 at 07:10Comments(0)玄米健康生野菜ジュース青汁日替玄米弁当

2015年05月23日

我ら青汁党チルドレン!!




















もうすぐ飲み始めて8ヶ月くらいになるかな?

すっかり人参りんごジュースが板に付いたほのかちゃん♪

身体も丈夫になってママも喜んでます!

確かにいい身体になってきたように私も思う!!

この前触らせてもらったけどいい手足をしています!

スポーツとかやらせたらいいかも!!





















人参りんごジュースを美味しいといって飲んでくれるいっくん。

この前青汁をおいしくな~いと言いながらも

頑張ってストローで飲んでたので、青汁続けてくれるといいな!!

彼は自動車博士でいろいろな車の名前を覚えているんです!

店の前を通った車の名前をすぐ言っちゃうくらいよく知っています!

すごいです!





















この前青汁デビューしたショウタロウくん!

ニコニコ笑いながら飲んでくれるのが嬉しい!!

離乳食を待ってショウタロウくんママが連れてきてくれました。

ずっと飲ませたいと言ってましたもんね~!!

今のうちにどんどん飲ませましょう!!























アヤトくんはもう将来が決まっています!!

身体を作ってソフトバンクに入団します。

そのための教育がもう始まっています!!

まずはソフトバンクの応援から!

お布団の周りにはメガホンやいろいろな応援グッズがたくさんあるんだそうです。

既にドームデビューもしましたヨ~!!





私は子どもたちに飲んでもらうのが一番だと思っています。

特に野菜嫌いで食べない子どもが増えています。

野菜を食べない子を見るとかわいそうになってきます。

将来どうなっていくんだろうと不安になります。

代謝がうまく行われるためには野菜は絶対に必要な栄養です。

全然食べないことを考えるとこれは問題ではないかと思っています。

食べただけではあまり吸収されないので私は生野菜ジュースや青汁をおすすめしています。

青汁は刺激的だったら最初は人参りんごジュースや野菜ミックスジュースから始めてみて下さい。

身体ができてきたら精神的にも落ち着いた子供になっていきます!

野菜や果物の栄養を身体に吸収させることは身体の基本を作る上でとっても大切なことです!!

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Posted by 緒方 扶実 at 07:13Comments(0)健康生野菜ジュース酵素青汁

2015年05月22日

時々飲みに来てね!

昨日は私が楽器屋さんに勤めていた時にお世話になっていたパール楽器の山崎さんがお弁当と青汁を飲みに来てくださった。

パール楽器はドラムやいろんなパーカッションでとても有名なメーカーさんです。

すろ~カフェの頃から気にかけてくださってて時々近くまできたらランチを食べてくれていました。

昨日はご注文がお弁当だけだったので無理やり青汁をおすすめしました!

前回お友達と来られた時に青汁を飲まれましたが、すごい味だったので昨日は遠慮したみたいで・・・・。

でも飲むのと飲まないのは全然違うので是非とも飲んでもらいました!!

身体の疲れ方も、お酒を飲んだ後も全然違います!

でも山崎さんは何に対しても楽しんで取り組んでいらっしゃるので無茶苦茶なストレスはないだろうなぁ!!

山崎さん身体はこれから下り坂なのでお時間があったら時々飲みに来て下さい!!

お待ちしてま~す!!(*゚▽゚*)














  ↑
かっこいいね!



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  福岡県福岡市南区大橋4丁目21-29
  ☎:080-5274-8273
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Posted by 緒方 扶実 at 07:27Comments(0)玄米健康生野菜ジュース酵素青汁日替玄米弁当

2015年05月22日

今朝の青汁

父に飲ませる青汁です!

頑張って毎日飲んでます!!

最近は慣れてきて

『もう慣れてきた。どれだけ飲んでも大丈夫!』

と言っていた。

そうかいそうかい!じゃあ量もっと増やそうかな?










酵素たっぷり元気の素の青汁です!!

今日は病院で検査。

良い結果でありますように!!


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Posted by 緒方 扶実 at 07:15Comments(0)健康生野菜ジュース酵素がん青汁

2015年05月21日

パセリもいただきました!

私は実家の近所の美容室にずっと通っていまして、私がお店を始める前からそこに行っております。

お店のことをずっとお話していて悩みやらいろいろ聞いてくださってアドバイスなどもいろいろいただきます。

年に3回~4回くらいしか通えていないのにとってもありがたいです!

先日の休みの日に伺ってパセリがいっぱいあるからあげましょうかと言われて、貧乏な青汁屋は基本断らないのでありがたく何でもいただくので、頂戴致しました!!





















パセリはビタミンCがとっても豊富で、100g中200mgと、野菜・くだものの中でもトップです。

しかも、カロチンもニンジンとトップを争うだけの量を含んでいます。

さらに鉄分含有量が多く、鉄分が多いといわれる小松菜の3倍以上あります。

その他、カルシウム、ビタミンB1、B2を含む栄養価の高い野菜なんだそうです。

パセリや青汁のケールもそうなんですけど、古代ギリシャ時代から食されている食べ物なので何千年も前からずっと食べられているのがすごいなぁと思います。

ケールはキャベツやブロッコリーなどの原種なので何も交配させていなくてずっとそのままの野菜なので栄養価はものすごいわけです。



パセリとかセロリもそうなんですけど、精神的に落ち着く成分が入っているので、疲れた時などにはとってもいいんですよ!

昨日夕方に飲みにこられた林さん、清水さん、西角さんの青汁の中にパセリを入れてあげました。

特に清水さんお疲れだったようで待ってる間目をつぶっていたので、レモンも一緒に入れてあげました。

レモンも疲れた時にはいいんですよ!

レモンに含まれているクエン酸が、グリコーゲンの貯蔵を増加させたり、脂肪酸からのエネルギー(ATP)の生成を増加させ て、スタミナを、増強してくれる。

帰られる時に元気になってきた~!とおっしゃってくれたので嬉しかったですね!!

今日も頑張って青汁搾ります!!


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2015年05月21日

今日はピース玄米ご飯。

ご近所の野見山さんからグリンピースをいただきました!

とっても立派なグリンピースでした。

なので今日はこれを使ってグリンピースご飯をします。

きっと美味しいよ!!(((o(*゚▽゚*)o)))
















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Posted by 緒方 扶実 at 06:49Comments(0)玄米健康日替玄米弁当

2015年05月20日

自分の身体の異変に気づけるようになる。

松尾さんが青汁を飲みに来てくれました。

その時におっしゃっていたことが血液検査のこと。

数値がほとんどなんともない状態だったとおっしゃっていた。

松尾さんは血糖値が高いんですよ。

血糖値よりもhba1cの数値が聞きたかったので聞いたら、今回下がっていまして、8.4だったか8.8だったか忘れましたがそれが7.4くらいに下がっていたそうです。

喜んでいらっしゃいました。

松尾さんは食事も気をつけていて運動もやっていて亜麻仁油も飲んでいて、時々玄米弁当も食べてくれます。

最近は心を落ち着けるようにお寺に瞑想をしに行っています。

きっと全ての相互作用だと私は思っていて、これらがすべて合致すると倍々の効果が生まれてきます。

そして身体が良い方向に進んでいることがはっきりと感じられます。

感じられてくると今度は信じるようになってきます。

信じてすべてのことをやり続けるともう健康への道はそんなに遠くはないです。

やり続けている人は自分の身体を毎日観るようになります。

観察です。

身体の中は見ることはできませんがどこも何ともなくなってしまったら、後々何らかの信号が出た場合、ちょっとした身体の異変に気づけるようになってきます。

それは病気になるのを予防できる身体になっているということです。


みんな自分の今の状態が健康であると思っています。

でもみんな不健康なんです。

みんな未病の状態なんです。

すでに病気になっている人もものすごく多いですけど。

自分の今の状態がどれくらいかをわかっておかなければいけません。

そのためには自分の健康な状態ってどんな状態なのかを知っておくことです。



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Posted by 緒方 扶実 at 01:49Comments(0)健康生野菜ジュース酵素青汁

2015年05月19日

ホームページに5/20~5/25までのメニューをUPしました。

今週の日替玄米弁当は下記の通りです。


5月   20日  (水)   ブリのケチャップソースがけ

5月   21日  (木)   揚げ鶏の香味南蛮だれ 

5月   22日  (金)   鯖のごま味噌バター風味
 
5月   23日  (土)   豚肉の生姜焼き

5月   24日  (日)   白身魚の野菜あんかけ

5月    25日  (月) 鶏肉の甘酢煮


                

○ 玄米は消化しやすいようにかなり柔らかめに炊いております。

(圧力鍋で炊いてます。)

○ 上記メニューに副菜が3品。

○ 昼・夕方のそれぞれ15個限定。

○ 旬の食材を使っておりますので一部献立の内容が変更になる場合がございます。

ご了承下さいませ。

○ お電話・メールでのご予約は当日の9時まで。

 ご予約の際はお引き取りの時間・個数・お名前・お電話番号をご連絡ください。

○ 玄米は朝倉産の無農薬玄米を使用。

炒め物、揚げ物には酸化されにくくて汚れにくい、胃もたれしない米油を使用。

○ 当日キャンセルはできませんのでご了承下さいませ。

☆11枚綴りで10枚分のお値段!お得なチケット有り!(お弁当・搾りたて青汁・生野菜ジュース)



ご予約・お問い合わせはこちら

:080-5274-8273担当:緒方

携帯メール fumi-g@ezweb.ne.jp


青汁屋のホームページ

http://www.aojiruya.jp/cont3/main.html








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Posted by 緒方 扶実 at 21:35Comments(0)玄米健康日替玄米弁当

2015年05月19日

心も栄養が基本にある。

自分の心が変化していくのがわかった時、これも栄養が支配しているんだなぁと思うようになっていきました。

いろんな栄養の本を読むに連れて、脳に必要な栄養が吸収されていないことがわかって、必要な栄養で構成されていない脳が当たり前に働くわけがないと思いました。

わけが分からずイライラして止められないことや何かが引き金になってすぐに不安になってしまっていたこと、すぐに切れてしまうことなど思い当たることがたくさんあります。

今現在、認知症・アルツハイマー・うつ・いじめなどこれらがどんどん増えていっているのは何故でしょうか。

きちんと必要な栄養を摂っていないこと、これが一番の原因だと思えてなりません。

子どものいじめがこれだけ多くなっているのは、子どもたちの脳がその方向に傾いてしまっているのではないでしょうか。

人間の身体はすべてバランスをとって健康体を保っています。

脳も同じです。

栄養不足のためバランスが取れずイライラや切れる、不安になる方向に傾いている。

ここを解決したらいじめもうつも認知症もアルツハイマーもくい止めることができるかもしれませんね。

人間の身体を作っているのは栄養ですから!


~世界の最新健康・栄養ニュース~ より

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-子どもの問題行動にオメガ3が有効かも-


オメガ-3系脂肪酸によって子どもの問題行動を抑制することができるかもしれない、という米国ペンシルバニア大学からの研究報告。


神経犯罪学として知られている先端分野において、エイドリアン・レインは反社会行動と犯罪行為における生物学と環境の相互作用について長年研究してきたという。

脳の感情を制御する部分の障害が、暴力行為の噴出、衝動的な決断といった犯罪に結びつきやすい行動につながるという強力な生理学的エビデンスがあることから、レインらはそのような問題行動を抑える可能性のある生物学的な介入方法についての検討にも多くの力を割いてきたという。

今回の新研究で、レインらは魚油に豊富に含まれるオメガ-3系脂肪酸が長期にわたって神経発達に効果を及ぼし、反社会行動や過激な暴力行為を究極的に低下させられる可能性を示唆している。

レインら研究チームは、モーリタス島に住む子どもたちを対象に縦断研究を実施している。3歳の子どもたちに対して、内容豊かなプログラムを実施した場合としなかった場合を追跡調査しているのである。このプログラムには認知機能を刺激するものや身体活動量を増すもの、栄養摂取を豊かにするものが含まれている。11歳の時点で参加者はEEGを用いた検査で脳機能の顕著な改善を示していた。23歳の時点で、対照群に比べて犯罪的行動が34%少なかったという。

研究チームはこの改善効果の裏にある生物学的なメカニズムに興味を抱いた。

「我々は、3歳時点で栄養状態が悪かった子どもの方が、8、11、17歳時に反社会的、暴力的である傾向が高いことを見出した」とレインは述べている。「このことが、我々を介入を見直して特に栄養介入における成分の解析に向かわせることになった。栄養の豊かな食事の中には、週に2.5切れの魚が含まれていた。」

「オメガ-3系脂肪酸は神経伝達物質を制御しており、ニューロンの寿命を延ばし、 樹枝状突起の枝分かれを増やす効果があるが、我々の身体はそれを充分には作れない。我々はそれを食事で摂り込む必要があるのである。」

研究チームは、200名の子どもを対象にランダム化プラセボ対照臨床試験を実施した。100名ずつにランダムに分け、1群にはオメガ-3系脂肪酸を含むジュースを、別の1群にはプラセボのジュースを6か月にわたって飲ませた。

6ヶ月後、血液検査によって、オメガ-3系脂肪酸を投与された子どもたちの血中オメガ-3脂肪酸濃度が有意に高まっていることを研究チームは確認した。

両親と子どもたちを対象にした性格試験の結果から、オメガ-3系脂肪酸摂取群もプラセボ群も、暴力的、反社会的な行動が低下していることがわかった。ところが、オメガ-3摂取群では12ヶ月後にも以前として低い状態に留まっていたが、プラセボ群ではベースラインの値まで戻ってしまっていたという。

「ベースラインの値と比べて、6ヶ月後には両群とも改善を示していたが、これはプラセボ効果である。特に興味深いのは12ヶ月後のほうであり、プラセボ群は元に戻ったが、オメガ-3群は改善されたままだった。」

研究チームでは本研究結果が予備的なものであり、1年で変化は終わるものではないこと(改善されたままかもしれないし元に戻るかもしれない)、またこの結果がモーリタス島のようなユニークな環境以外にも適用できるかどうかはわからないことに注意を喚起している。

とはいえ、今回の結果は、反社会行動の早期の介入にオメガ-3系脂肪酸の使用が有望であることを否定するものではない。

「子どもたちの問題行動を減らすために、栄養改善は有望なオプションである。相対的に安価であり管理も容易だからだ」と研究者のひとりはコメントしている。


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Posted by 緒方 扶実 at 00:26Comments(0)健康生野菜ジュース青汁うつ病亜麻仁油

2015年05月16日

おばあちゃんがガラスの向こうで覗いてた。

はい。おばあちゃん中を覗いていました。

そして外に貼ってあるメニューを見てた。

私は外に出ていかがですかと声をかけた。

『私は肉は食べない。肉がなければ何でもいいよ。』みたいなことをおっしゃっていた。

私は肉はジュースに使わないので、メニューにはないけどねぇなどと思った。

おばあちゃんはスープのことを言ってたようです。

最近野菜不足なので気になっていたらしく、結局野菜ミックスジュースを注文してくれました。

そしてお惣菜のゴーヤの酢の物と玄米ご飯も食べてくれました。

中に入ってくるなりご自分の生い立ちを話し始めました。

相当ご苦労をされてあったみたいです。

戦時中のことや奉公に行かされたことや結婚してからのことなどいろいろ話されました。

とてもしっかりしたおばあちゃんでした。

支払いの時にご飯は少なかったから料金をもらわなかったら、

『あなた何のために商売しているかわからないじゃない!ちゃんともらいなさい。』

と怒られました。

ありがたくご飯の代金も頂戴しました。

また野菜不足を感じたら飲みに来てくださいね!

待ってますよ~♪ (o・・o)/~


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Posted by 緒方 扶実 at 02:58Comments(0)健康生野菜ジュースがん青汁